輔仁大學餐旅管理學系致力於培育卓越的餐旅經營專業人才，學制包含學士班（含進修部）、碩士班及碩士在職專班，為全國最早成立餐旅管理碩士班的大學，並在2016年獲1111人力銀行調查為「全國企業雇主最滿意之餐旅/遊憩/服務類之系所」。本系師資 ...
首頁| 實踐大學| 民生學院| 系友會| English| 最新消息 系所公告 招生訊息 徵才訊息 活動公告 獎助學金公告 關於餐管系 餐飲管理 學系 師資簡介 專任師資 兼任師資 行政人員 業界顧問 榮譽顧問 交流 學士班 日間部 進修部 碩士班 榮譽榜 產學合作 活動花絮 ...
日前全球精品雜誌《Esquire》中有一篇文章，盛讚台灣美食：「亞洲的廚藝珍寶之一」、「世界上最熱門的美食之鄉」。美食可以成為台灣很有競爭力的產業，20年後的台灣，廚師也許能成為像醫生、教授一樣備受尊重、最熱門的職業嗎？甚至 ...
在不少人眼中，餐飲科系是技職體系裡的模範生，不僅學生在廚藝競賽中獲獎風光，知名餐飲 ... 蚊子館怎麼 滅 青年論壇 民主路 向前行 把水找回來 還鄉幸福 電子發票 南向新世力 還我山河 ...
本系課程規劃包含校定通識課程、院定必修課程、系共同專業必選修課程，其中分組 專業選修課程分為餐飲經營及專業廚藝兩組。另為協助學生將所學理論與實務操作 適當結合，將「校外實習」訂定為系共同專業必修課程，分別於三年級上學期、四年級 下學期實施，每梯次為期六個月。除必修科目及專業選修外，另有跨系學程可供選擇。
老師推薦口碑比較好的餐飲科都是高中,若是想讀五專有比較好的學校嗎? 台長回應五專有餐飲的相對較少其中高雄餐飲管理學校絕對是獨占鰲頭之外都各有專長領域建議以[餐飲專校]為主較能專注主業設備師資也回齊全些詳列如下供參考簡單老師[高雄市 ...
基本上餐飲廚藝系是餐飲管理系裡面分出來的 因為一般科大的餐飲管理系都會有 餐飲廚藝組別 兩者都可以考的證照：(餐旅服務技能證照) 中餐烹調乙、丙級；烘焙乙、 丙級；西餐烹調丙級；飲料調製乙、丙級 兩者的畢業出路也差不多，只是餐飲廚藝系會 比較專精在廚藝技術 而餐飲管理則偏重經營管理方面 餐飲廚藝系 招收對廚藝管理 有 ...
休閒事業方面—旅遊相關事業、遊樂區管理規劃、空廚人員 升學－可推薦及申請四技 二專、技術學院、科技大學、大學等餐飲、餐旅、觀光等相關科系。 就業－中西餐點 烘焙點心專業人員、飯店之餐廳、廚房管理人員調酒、觀光導遊工作、或自營餐旅行業 等。 升學學校一覽表 四年制大學 1 國立屏東科技大學餐旅管理系 2 國立高雄應用 ...
就我所知" 餐飲管理" 就是要學餐飲跟管理 說的白一點, 就是做菜也要學, 管理類的 東西也要學啦.. 像你在飯店裡看到的那些工作這系都會學到所以不是只有學如何煮 菜而已喔客房整理啊, 甚至到員工的管理(類似像商科的企業管理)都要學是個不好唸 的科系 至於出路嘛, 就是往飯店裡去囉當然廚師啊, 旅館管理人員啊, 客房整理啊.
餐飲管理系畢業出路列表：大學網統計各校系學生歷年的畢業工作，列舉出餐飲管理 系學生最常應徵的工作職缺，讓大家能夠參考餐飲管理系畢業學長姐的求職經歷， 規劃自己畢業後的職務發展計畫。
