餐飲管理科專業課程活潑多變化,注重實習操作也強調基礎理論,本科依 99 課綱開設課程,校內設計規劃 88 選修學分,提供學生多元學習機會。。 本科課程介紹 (1) 中餐烹飪、西餐烹飪、飲料調製、無國界料理、蔬果切雕、西點烘焙及餐服技術七種實習 ...
輔仁大學餐旅管理學系致力於培育卓越的餐旅經營專業人才,學制包含學士班(含進修部)、碩士班及碩士在職專班,為全國最早成立餐旅管理碩士班的大學,並在2016年獲1111人力銀行調查為「全國企業雇主最滿意之餐旅/遊憩/服務類之系所」。本系師資 ...
餐飲管理學系學系介紹:大學網整理出實踐大學餐飲管理系的科系核心能力、相關 證照及興趣類型,幫助學生深入瞭解該科系的特色,進而能及早規劃未來的學職涯 發展。
相關申請辦法與文件請查閱http://thotel.thu.edu.tw/web/scholarships/list.php?cid=5 並請於4/2前繳件至系辦公室高助教. Read more · 106-2專業證照獎勵補助開始申請 囉!!! 2018-03-02 ...
教育目標: 餐飲管理科以培育餐飲事業之經營與管理基層人才為目標。為達成此一目標。應加強:1.傳授有關餐飲製備,服務與技術之基本知識之實用技能和基本知識。2.培養餐飲製備與服務之基層管理知能。
... 桃園客家米篩目青年料理大賽名次公告. 2018/01/05, 桃園客家米篩目青年料理 大賽決賽隊伍與場次公告. 2018/01/05, 「2017桃園客家米篩目青年料理大賽」1/8(一) 比賽流程. 2018/01/04, 茲因報名踴躍所需作業時間較長,「2017桃園客家米篩目青年 料理大賽」決賽與場次名單將會再晚點公告, 敬請見諒! 2015/09/25, 餐飲系S605電腦 ...
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賀~餐旅管理系陳健瑋同學系參加 2017果雕藝術廚藝交流協會第一屆國際廚藝美食藝術大獎榮獲銀牌