餐飲衛生法規

  • 環境? 生防治中心經由開業於已有56年2個月(1963-12-10),開立統編:50040962提供消費者環境用藥製造業|環境保護工程專業營造業|環境用藥批發業各種商品·技術·服務。…

  • 美華商號 嘉義縣

    美華商號經由蔡王美華開業於嘉義縣布袋鎮光復里太平路111巷23弄28號已有16年2個月(2003-12-16),開立統編:66367963提供消費者槓桿交易商|槓桿交易商各種商品·技術·服務。…

  • 信記 基隆市

    信記經由呂陳彩鑾開業於基隆市安樂區慈仁里安一路23Ｏ號1樓已有11年2個月(2008-12-16),開立統編:00892311提供消費者槓桿交易商|槓桿交易商各種商品·技術·服務。…

  • 金泰成銀樓經由開業於已有56年9個月(1963-01-22),開立統編:47031519提供消費者槓桿交易商|槓桿交易商各種商品·技術·服務。…

  • 大同旅社 宜蘭縣

    大同旅社經由張麗文開業於宜蘭縣羅東鎮公正里民權路120號已有32年2個月(1987-08-29),開立統編:40574431提供消費者槓桿交易商|槓桿交易商各種商品·技術·服務。…

  • 前衛餐飲 雲林縣

    前衛餐飲經由徐諺埔開業於雲林縣斗六市光興里大同路46號4樓已有8年7個月(2011-03-31),開立統編:88820518提供消費者餐館業|食品什貨、飲料零售業|菸酒零售業|其他餐飲業各種商品·技術·服務。…

  • 辰易商號 高雄市

    辰易商號經由薛文億開業於高雄市三民區正興路112號已有13年(2006-10-13),開立統編:14567842提供消費者食品什貨、飲料零售業|槓桿交易商|食品什貨、菸酒、飲料零售業|槓桿交易商各種商品·技術·服務。…

  • 飛法餐飲 桃園市

    飛法餐飲經由賴琇中開業於桃園市桃園區長德里中正路705號1樓已有3年3個月(2016-07-07),開立統編:49111947提供消費者飲料店業|餐館業|其他餐飲業各種商品·技術·服務。…

  • 茂林飯食店 嘉義縣

    茂林飯食店經由陳茂林開業於嘉義縣鹿草鄉後堀村後堀33號已有27年4個月(1992-06-26),開立統編:66321242提供消費者槓桿交易商|槓桿交易商各種商品·技術·服務。…

  • 永順百草行 嘉義縣

    永順百草行經由龔永順開業於嘉義縣太保市東勢村東勢寮7Ｏ之26號已有25年5個月(1994-05-02),開立統編:66641821提供消費者槓桿交易商|槓桿交易商各種商品·技術·服務。…

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餐飲衛生法規·相關網站分享資訊

  • 餐具清洗良好作業指引- 11. 餐飲衛生相關法令規章- 餐飲衛生- 食品 ...

    www.fda.gov.tw

    餐具清洗良好作業指引. 壹、 總則一、 為協助推動免洗餐具限制使用政策，提供業者於餐具清洗及相關機關輔導之依據，特制定本指引。 二、 本指引適用於自行清洗餐具之大型餐飲場所或提供餐飲業者清洗餐具服務之業者。 三、 本指引用詞定義如下： （一）、餐具：係指符合食品衛生標準供消費者用餐之碗、盤、托盤、碟、筷子、刀、叉及 ...

  • 中華民國餐飲業工會全國聯合會

    www.rbva-roc.org.tw

    食品安全衛生及營養相關職類」共用科目於相關職類（中餐烹調、西餐烹調、飲料調製、餐飲服務、食物製備、烘焙食品、食品檢驗分析、中式麵食加工、中式米食加工、肉製品加工、水產食品加工）學科測試抽題比例為20%，有意願於107年報考技術士技能檢定之民眾，歡迎至本中心網頁/熱門主題/測試參考資料頁面，代號90010下載參考 ...

  • 茂詮餐飲廚房規劃整合專家‎|餐飲設備|廚房設備

    mke.com.tw

    茂詮餐飲設備是具有整合餐飲設備、廚房設備、餐廳室內裝潢、中央廚房設備、餐廳空間設計、建築室內裝修、機電空調、消防弱電的專業服務團隊，更是國內唯一結合建築師、機電技師、室內設計師、HACCP顧問的餐飲設備整合專家。代理歐美知名品牌 ...

  • 食品良好衛生規範準則 - 11. 餐飲衛生相關法令規章 - 餐飲衛生 - 食品 - 業務專區 - 衛生福利部食品藥物管理署

    www.fda.gov.tw

    第二章 食品製造業 第 九 條 食品製造業製程 管理及品質管制，應符合附表三製程管理及品質管制基準之規定。第 十 條 食品製造業之檢驗及量測管制，應符合下列規定 ...

  • 餐飲衛生法規法規 - 高雄市飲食教育資訊網

    www.healthyeating.kh.edu.tw

    餐飲衛生法規. 法規. 高雄市政府衛生局. 食品良好衛生規範準則. 103 年11 月07 日 衛生福利部部授食字第1031301901號令訂定發布全文46條. ；除第24條第1項規定 自 ... 一年內，其烹調從業人員之. 中餐烹調技術士證持證比率規定如下：需具有中餐 烹調技術士證之餐飲業別其持證. 比例如下：. １、觀光旅館之餐廳：百分之八十。 ２、 承攬 ...

  • 餐飲法規介紹

    www.wun-ching.com.tw

    餐飲法規介紹. 01. 目前與餐飲業、食品業有關的法令包括：食品安全衛生管理法、食品安全衛生. 管理法子法、廢棄物清理法、空氣汙染防治法、水汙染防治法、醫療法、消費者保. 護法、藥事法、公平交易法、廣播電視法等等。 其中，食品安全衛生管理法子法包括：食品衛生標準；食品器具、容器、包裝. 衛生標準；食品添加物使用範圍及用量 ...

  • 廚房設備－齊發商用餐廳餐飲設備專業

    www.chiefer.com.tw

    餐飲設備、西式廚房設備、中式廚房設備、日本料理廚房設備、港式廚房設備、HACCP中央廚房設備、廚房規劃設計、油煙處理設備、冷凍冷藏設備、廚房排油煙系統

  • 餐飲衛生 - 食品 - 業務專區 - 衛生福利部食品藥物管理署

    www.fda.gov.tw

    11. 餐飲衛生 相關法令規章 12. 各縣市衛生局新聞資訊連結區 13.食材供應商之衛生管理及採購契約範本 ... 維護公告 活動訊息 食藥闢謠專區 預告法規沿革區 重大政策 科技計畫 招標資訊 科研採購 新聞API ...

  • 餐飲衛生安全

    studaffirs.cust.edu.tw

    新聞事件探討 9 • 丹麥 NOMA 餐廳 2010-2012 年連續 3 年榮獲英 國《餐廳》雜誌選為全球最佳餐廳，也是米其林 2星餐廳,在 2013 年 3 ... 餐飲從業人員的衛生對食品安全之重要性 ¨ 餐飲從業人員的定義 ¤ 處理與食品有關的人員，例如:從事於食品的製 ...

  • 餐飲從業人員衛生操作指引手冊 - 衛生福利部食品藥物管理署

    www.fda.gov.tw

    為使餐飲從業人員，能迅速汲取餐飲衛生之知識及遵守規範，進而落實良好的餐飲 衛生管理。本「餐飲從業人員衛生操作指引手冊」爰依據中華民國89年公告的食品 良好衛生規範進行增修。本手冊部份圖文內容引述行政院衛生署民國90年出版「廚師 良好作業規範圖解手冊」並更新部分的章節內容；也是特別為國內的餐飲從事人員，在 衛生 ...