餐館與旅館管理

  • 上品苑鐵板燒餐坊 新竹縣

    上品苑鐵板燒餐坊經由陳美芳開業於新竹縣竹北市北興里二十二鄰勝利十一路93號1樓已有2年4個月(2017-06-21),開立統編:34921997提供消費者餐館業|飲食業各種商品·技術·服務。…

  • 亨品小吃店 桃園市

    亨品小吃店經由陳張瑞菊開業於桃園市桃園區中路里中山路884號1樓已有13年2個月(2006-12-08),開立統編:09973709提供消費者餐館業|飲食業各種商品·技術·服務。…

  • 江之戶飲食店 新竹市

    江之戶飲食店經由張嘉琳開業於新竹市東區軍功里建新路38號1樓已有6年(2013-10-23),開立統編:18216018提供消費者餐館業|食品什貨、飲料零售業|飲食業|食品什貨、菸酒、飲料零售業各種商品·技術·服務。…

  • 蓮光武小吃店 新北市

    蓮光武小吃店經由王清和開業於新北市板橋區光武街1號已有13年1個月(2006-11-07),開立統編:99782575提供消費者食品什貨、飲料零售業|餐館業|食品什貨、菸酒、飲料零售業|飲食業各種商品·技術·服務。…

  • 啵啵好吃店 桃園市

    啵啵好吃店經由林傳欽開業於桃園市桃園區北埔里敬三街148號1樓已有15年4個月(2004-06-11),開立統編:99477110提供消費者食品什貨、飲料零售業|餐館業|食品什貨、菸酒、飲料零售業|飲食業各種商品·技術·服務。…

  • 錢誠小吃店 臺北市

    錢誠小吃店經由王方虹開業於臺北市信義區忠孝東路五段532號1樓已有14年9個月(2005-01-21),開立統編:99344983提供消費者餐館業|飲食業各種商品·技術·服務。…

  • 全國小吃店 桃園市

    全國小吃店經由廖本年開業於桃園市大溪區一德里康莊路397號已有33年6個月(1986-04-01),開立統編:44416955提供消費者餐館業|輸配電業|飲食業各種商品·技術·服務。…

  • 劉記正溪湖小吃店 基隆市

    劉記正溪湖小吃店經由劉惠珠開業於基隆市信義區孝深里深溪路47號1、2樓已有7年5個月(2012-05-02),開立統編:26140287提供消費者餐館業|飲料店業|飲食業各種商品·技術·服務。…

  • 新再發小吃店 新北市

    新再發小吃店經由張蘇子英開業於新北市淡水區長興街43巷4號1樓已有12年8個月(2007-02-15),開立統編:98679172提供消費者飲料店業|飲酒店業|餐館業各種商品·技術·服務。…

  • 好呷厝小吃店 臺北市

    好呷厝小吃店經由潘姿吟開業於臺北市北投區立農街二段202巷10號已有4年1個月(2015-09-25),開立統編:42309584提供消費者餐館業|飲食業|其他未分類業各種商品·技術·服務。…

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餐館與旅館管理·相關網站分享資訊

  • 餐館與旅館管理-林玥秀、劉元安、孫瑜華、李一民、林連聰- 三民網路書店

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    如今業者要生存下去，就有賴其本身對於社會趨勢的瞭解和遠見，知道各個階層的喜好和流行趨勢，加上自己獨到的分析和見解，掌握時代的潮流及脈動多方探究，突破現有的經營方式，走在時代的尖端成為業界的領導者，這樣才能獨立成就而成為二十一世紀服務業的巨人。

  • 餐館與旅館投資經營-周明智- 三民網路書店

    m.sanmin.com.tw

    今日餐館及旅館的投資開發，最需要就是專業知識，加上對市場需求的了解，本書將旅館、餐館開發及投資的各項專業知識作詳細的剖析。在經營篇的部分，對旅館及餐館的經營管理須專注於產品、人力資源、行銷、財務及工程設施管理等部分做探討。就餐館及旅館的整體而言，一個卓越的投資者，不一定是一個優秀的經營者，這兩方面的 ...

  • 餐館與旅館管理-林玥秀、劉元安、孫瑜華、李一民、林連聰- 三民網路書店

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    如今業者要生存下去，就有賴其本身對於社會趨勢的瞭解和遠見，知道各個階層的喜好和流行趨勢，加上自己獨到的分析和見解，掌握時代的潮流及脈動多方探究，突破現有的經營方式，走在時代的尖端成為業界的領導者，這樣才能獨立成就而成為二十一世紀服務業的巨人。

  • HyRead ebook 電子書-餐館與旅館管理

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    注意:本電子書於空中大學考試時不得使用 如今業者要生存下去，就有賴其本身對於社會趨勢的瞭解和遠見，知道各個階層的喜好和流行趨勢，加上自己獨到的分析和見解，掌握時代的潮流及脈動多方探究，突破現有的經營方式，走在時代的尖端成為業界的領導者，這樣才能獨立成就而成為二十一世紀服務業的巨人。

  • 餐館與旅館管理- 林玥秀- 0 评论- 品度- 平装- 繁體中文- Anobii

    www.anobii.com

    隨著時代的進步，社會大眾對服務業的依賴與日俱增。國民所得的提高、生活型態的不斷改變，人們追求生活品質的慾望有增無減；加上政府大力推廣兩岸經貿，以及多項有利觀光事業的措施，為旅館及餐飲業者帶來不少商機與無窮的發展空間。 然而，旅館與餐飲業的經營管理，有其潛在的問題，例如：物價、地價及房租不斷上漲，員工對 ...

  • 餐館與旅館管理1

    nouphc.nou.edu.tw

    第一次作業繳交期限：第二次面授. ※ 解釋名詞 40%. 1. 獨立餐廳. 2. 連鎖餐廳. 3. 簡速餐廳服務Cafeteria Servvice(自助式取餐服務). 4. 管理幅度(Span of Management). 5. 工作擴大化(Job Enlargement). 6. 工作豐富化(Job Enrichment). 7. 工作說明書(Job Description). 8. 工作條件(Job Specification). 9. 分工(Division of Labor). 10.

  • 餐館與旅館管理1

    nouphc.nou.edu.tw

    第一次作業繳交期限：第二次面授. 1.試述餐廳的定義？又開設餐廳所必備的基本條件為何？ 2.依經營的方式分類，何謂獨立餐廳？何謂連鎖餐廳？ 3.餐廳服務人員應具備的條件為何？請簡述之。 4.餐廳的服務作業流程可大致分為那三大項？請簡要說明。 5.餐飲服務業其產品特性為何? 請簡述之。 6.「食物中毒」的定義為何？並請說明 ...

  • 餐館與旅館管理 影片樣本 - 國立空中大學

    prompt.nou.edu.tw

    影片名稱：, 「餐館與旅館管理」影片課程介紹. 影片描述：. 1.餐飲的發展與特性。 2.餐飲管理的意義與種類。 3.餐飲業的組織。 4.餐飲業經理的職責。 5.餐飲業銷售管理與成本控制。 6.餐飲服務管理。 7.餐飲的衛生與安全。 8.餐飲管理未來的趨勢與經營策略。 9.旅館的發展與其商品特性。 10.旅館組織與分類。 11.櫃台管理。 12.訂房作業。

  • 餐館與旅館管理 - 國立空中大學- National Open University

    prompt.nou.edu.tw

    課程名稱：餐館與旅館管理 開設學系：生活科學系 學類：休閒類 學分數：2 課程性質：專門課程 開設學期：100學年度下學期（101年2月） 教材型態：影音 播授管道：數位學習平台 面授次數：4 學科委員：李一民、林玥秀、林連聰、孫瑜華、劉元安 教學設計及媒體委員：林連聰、范韻華 教學目標： 一、瞭解餐飲業與旅館業的發展與其種類。

  • 餐館與旅館管理2 - 澎湖中心首頁

    nouphc.nou.edu.tw

    旅館 分類中，以計價方式可分為哪幾類？請說明之。 3. 何謂加盟連鎖與管理契約？業主及經營者各有何權利義務？ 4. 如果飯店超額訂房，在飯店客滿情形下，已訂房客人無房間可住，此時應當如何處理 ...