理論課: 在課堂內講授有機耕種理論，讓學員學習基礎有機耕種知識，認識本地有機農業的運作，內容包括有機耕種原理、土壤知識、堆肥、肥力管理、栽種技巧、繁殖方法、常見害蟲及其防治等。共7課，每課3小時，共21小時。 實習課: 課程會在一塊新開農地上進行，學員在導師指導下，耕作一幅約150平方呎的田地，學習開荒、下種、作物 ...
荒地？廢墟？即使Google Earth都沒有甚麼相可以看到的邊境禁區，隨住最後一段在2016年1月4日解禁，終於不用禁區紙可以一睹其真面目，這個距離深圳鬧市只有一河之隔，連咪咪姐愛康健牙科廣告都聽得一清二楚的香港最後後花園和周邊地區，卻原來有不少 ...
主題：為有機耕作教育從業員： 提供職前訓練及在職進修平台 學習及保持正確積極的態度、責任、操守及安全意識
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