このページに記載されている使用原料小麦、蛋白(たんぱく)及び灰分(かいぶん)の 数値は、原料事情により変動する場合がございます。あらかじめご了承下さい。最新の 製品仕様については、弊社発行の『製品仕様書』にてご確認下さい。 ※使用原料小麦の 表記について記載の5品種で◎印や○印のついていない小麦、もしくはその他の北海道 産 ...
江別製粉の北海道産小麦粉「香麦」でつくる簡単レシピをご紹介します。
2017年1月9日 - 「TOMIZ 富澤商店」で取り扱う商品「香麦 (江別製粉) / 25kg」の紹介・購入ページです。富澤商店で販売中の製菓・製パン材料はオンラインショップ(通販)、直営店舗でご購入いただけます。また、無料のレシピも多数ご用意。確かな品質と安心価格で料理の楽しさをお届けします。
灰分0.45% 粗蛋白12.0% 国産小麦の中でも蛋白量が多い強力系品種「春よ恋」を使用し、数種類の北海道産小麦をブレンドしたパン用粉です。吸水や作業性も安定した扱いやすい小麦粉です。やさしい甘みや豊かな香りを持つ、粉の味を楽しめるパンに仕上がります。
楽天市場:北海道のめぐみの小麦粉 (強力粉・中力粉・薄力粉・その他) > 強力粉 > 香麦(こうむぎ)一覧。北海道の小麦粉を中心に、北海道産と無添加にこだわったおいしいパン・スイーツをご紹介。よく口にする食材だからこそおいしさにこだわりたい。
友人から香麦 を貰い使ってみましたが、窯のびもよくもっちりとして使いやすい小麦です。しばらく使ってみたいと思っています。 他のブランドも使ってみましたが、やはり香りが違います ...
日本最大級のショーレストラン【六本木香和】。六本木ヒルズ・ミッドタウンから徒歩5分。ショータイムと飲み放題が付いて居酒屋感覚でお楽しみ頂けます。最大186席、絶え間なく動く可動式の舞台装置で繰り広げられるショータイムは一見の価値有り!!
製パン適性に加え、味・香りの良いことも特徴です。 ※食パンの場合、お粉に対して65%前後の水分量を目安にお作りください。あとはお好みで水分量を調節してくださいませ ...
香麦の特徴. ハルユタカ小麦の血統を受け継いだ春まき小麦「春よ恋」を中心にした北海道産小麦を、製パン適正に加え、味・香りのよさも重視して挽いた粉です。その名の ...
品 名 香麦(春よ恋ブレンド)【2kg】(チャック袋入) 分 類 パン用 商 品 特 徴 「春よ恋」小麦を主に使用した北海道産小麦100%の小麦粉です。 窯伸びが良く、吸水や作業性も安定した扱いやすい小麦粉です。