在廚房,在街角,在旅途中。 味道的背後,原來有著意想不到的世界。 飲食雜誌《dancyu》的人氣連載散文集結。 平松洋子慧黠又細膩的筆尖, 揉合個人記憶、生活經驗與飲食雜學, 獻上對日常生活的...more ♣當食物遇上藝術
臺南市在17世紀以前,是臺灣平地原住民 西拉雅族的生活領域,所謂的「西拉雅四大社」皆位於此。自17世紀荷蘭東印度公司以大員為其國際貿易據點、赤崁為行政中心以來,歷經荷蘭統治、明鄭時期、清治時期,臺南市成為島內首府達200餘年。
臺灣嘅森林主要受海拔影響。海拔1500公尺以下係闊葉林,1500公尺以上就係針葉林,3500公尺以上高山地帶有灌木或者草原 [20]。臺灣嘅海岸地區過去有大片紅樹林同沼澤,孕育好多潮間帶生活嘅動物,但今日只有臺南七股鄉 溼地、臺北淡水河河口仍零星 ...
苗栗景點哪裡好吃好玩?苗栗旅遊景點推薦與苗栗小吃餐廳推薦一次報你知,有苗栗旅遊景點,苗栗必吃美食,有這個景點懶人包教你如何玩苗栗!來到苗栗縣妳一定困惱著從哪裡的景點開始玩起,很簡單就分成山海線的路線吧~苗栗景點熱門地區,包括 ...
內埔和興路旁,一間隱身於民宅間的矮平房,掛著不算大的店招,寫著「興家坡客家美食」。套一句店內客人說的話:「這裡的菜可是天天讓人想念的好滋味!」「好菜是需要等待與醞釀的!」只做道地客家菜的老闆兼主廚李勝能,為呈現最好的菜餚,開店20年來,堅持親自挑選食材,且清洗、醃漬、燉滷完全不馬虎...
墾丁國家公園位於臺灣本島最南端的恆春半島,三面環海,東面太平洋,西鄰台灣海峽,南瀕巴士海峽。陸地範圍西邊包括龜山向南至紅柴之台地崖與海濱地帶,南部包括龍鑾潭南面之貓鼻頭、南灣、墾丁國家森林遊樂區、鵝鑾鼻、東沿太平洋岸經佳樂水 ...
在香港,人們稱客家菜為「東江菜」,而這家營業了12年的餐廳,店名原來就叫作「東江 菜」,由此可以想見它和廣東菜的淵源。這家店提供各式菜色,並強調不加味精,而是 以天然食材提出菜肴的鮮味,與傳統的客家菜相比,少了些油、酸、辣、鹹味,比起小 店的菜色,又多了分精緻,是一家兼具健康與美味的客家餐廳。
老婆雖是苗栗客家人,但阿發認識她二十多年,我們原本對同為苗栗客家庄的苑裡,刻板印象總是哪會有好逛好吃的地方,也因此多年來就一直沒有前往探訪。直到約3年前看到報導,在苑裡有處 「 稻田彩繪」後我們才前往,也才發現這其實還是有不少可 ...
客家人小食館的餐廳地址、電話、食記、相片及菜單,餐廳位於三民區金鼎路3巷1號。
客家人小食館的菜單,餐廳位於三民區金鼎路3巷1號。