全台第一家正宗東港老店 蔡劍峰油魚子創始老店 1918年至今的首台東港老店-蔡劍峰油魚子專賣店 東港三寶專賣店-各大新聞.媒體強力推薦 烏魚子.油魚子-之專屬電視媒體強力介紹 烏魚子.油魚子-製造過程MV全都錄
東昇餐廳位在東港鎮光復路上，靠近東港國中。 東昇餐廳所有的食材皆使用東港當地最新鮮的海產或水產，不論是魚、蝦、蟹皆有；老闆堅持使用東港特有海產食材，就是要讓來東港的遊客們可以品嚐到最道地的東港海鮮，包含東港三寶(黑鮪魚、櫻花蝦 ...
東港鎮的地理位置 東港鎮位於屏東縣中西部沿海地帶，東經120.26度、北緯22.28度，男與林邊鄉為鄰、東為南州鄉、西南濱臨台灣海峽與琉球鄉遙望、北邊則與新園鄉和崁頂鄉接壤，總面積約為29.4635平方公里；東港鎮恰位在屏東平原南部、東港溪出海口 ...
2012年12月19日 - 我偏愛鹿港的烏魚子。蓋烏魚群抵達鹿港、王功附近時，正值交配前最成熟階段，母烏的卵巢與公烏的精巢都最飽滿，謂「正頭烏」，相當肥美；烏魚群順臺灣沿岸南下到屏東南方外海產卵後折返，身體瘦弱且無魚子在身，稱為「回頭烏」，瘦而味劣。鹿港民諺：「要吃烏魚不穿褲。」即使貧窮，也要當掉褲子買烏魚吃，追求美味 ...
烏魚子是一種多情的食物，那濃厚的香氣總是纏綿在口腔，只要送進嘴裡，彷彿就緊緊擁抱著牙齒，捨不得離去，那是味覺的饗宴，口腔的派對。
烏魚子是一種多情的食物，那濃厚的香氣總是纏綿在口腔，只要送進嘴裡，彷彿就緊緊擁抱著牙齒，捨不得離去，那是味覺的饗宴，口腔的派對。
優質的烏魚子卵粒均勻，乾濕、軟硬適度，不會死鹹，而是鹹中帶甘，那甘味在咀嚼間悄然透露出來。烏魚子又是一種多情的食物，那濃厚的香氣總是纏綿在口腔，只要送進嘴裏，彷彿就緊緊擁抱著牙齒，捨不得離...
2010年2月25日 - 烏魚子是一種多情的食物，那濃厚的香氣總是纏綿在口腔，只要送進嘴裡，彷彿就緊緊擁抱著牙齒，捨不得離去，那是味覺的饗宴，口腔的派對。 每年冬至前後十天，烏魚群集洄游台灣西部沿海，因而被稱為「信魚」，也是漁民心目中的「烏金」。烏魚子是雌烏魚的卵巢，烏魚因子而貴，母烏價格兩三倍於公烏。 我偏愛彰化鹿 ...
2010年2月25日 - 烏魚子是一種多情的食物，那濃厚的香氣總是纏綿在口腔，只要送進嘴裡，彷彿就緊緊擁抱著牙齒，捨不得離去，那是味覺的饗宴，口腔的派對。
2010年2月25日 - 烏魚子是一種多情的食物，那濃厚的香氣總是纏綿在口腔，只要送進嘴裡，彷彿就緊緊擁抱著牙齒，捨不得離去，那是味覺的饗宴，口腔的派對。 每年冬至前後十天，烏魚群集洄游台灣西部沿海，因而被稱為「信魚」，也是漁民心目中的「烏金」。烏魚子是雌烏魚的卵巢，烏魚因子而貴，母烏價格兩三倍於公烏。 我偏愛彰化鹿 ...
