2015年3月19日 - 【純鮮奶】這是一個在家也可以輕鬆做的食譜,150g~180g的液體使用一片吉利丁,吉利丁的多寡在於成品的軟硬度,太硬口感會不佳,太軟會無法成形,這是要注意的地方。由於已經強調是【鮮奶酪】了,我這裡就不加鮮奶油在裡頭,因為吃起來油油的口感我不是很喜歡,而且不太健康,所以這裡我會盡量推薦大家走天然 ...
2016年6月21日 - 自從收編了這組可愛萌萌杯子後,一直想找時間喇個盆栽奶酪今天終於備齊材料很輕鬆就完成囉~ 瞧瞧,是不是很有賣相? 它,不只好看也好美味呢!
2015年6月19日 - 卻也讓阿醜欣喜若狂! 不用雞蛋,不加任何粉類,. 也不是用洋菜條、果凍粉、吉利丁或吉利T,. 而是用天然的愛玉子,. 就可以做出水嫩的鮮奶凍了!
2016年3月9日 - 製作鮮奶布丁(鮮奶酪)不用什麼技巧,只要攪一攪就完成了,真是太讚了 ... 鮮奶油不加熱,這個做法是鮮奶油後放,溶完吉利丁後,最後才加鮮奶油。
製作奶酪其實很簡單材料上的取得,可以隨著方便性做調整最重要的就是膠質物品一般外面賣的奶酪,都是使用吉利丁(粉)去做的所以做出來會像布丁那樣,滑溜軟嫩 ...
2017年8月8日 ... 傳說中不加一滴水的鮮奶酪輕鬆簡單! 適合讓孩子共同操作的親子DIY夏日甜品 此 鮮奶酪食譜,是以一片吉利丁片為計算基準完成份量是2個小 ...
2017年6月28日 - 零失敗,超簡單,夏天冰箱裡必備的小點心!還可以銷一些快過期的鮮奶 此版本使用吉利丁片,奶酪的口感取決於吉利丁片的用量,這個配方做出來 ...