材料. 菜油, 50毫升. 麵粉, 50克. 牛奶, 500毫升. 乾葱, 2顆，切碎. 雞湯, 350毫升. 淡忌廉, 150毫升. 配料: 紅蘿蔔, 100克，切細絲. 西芹, 1根，切細絲. 洋火腿, 1片，切細絲. 冷藏素翅, 100克. 做法. 1, 燒熱50毫升菜油，以小火爆香乾葱，拌入麵粉續用小火煮1分鐘。 2, 拌入鮮奶及250毫升雞湯，一面用小火烹煮，一面用蛋拂攪拌防止有麵粉粒 ...
鹹梅糕仔: 材料: 糯米粉200克/ 蓬萊米粉150克/ 梅子粉1/4t / 糖65克/ 水180 ml ... 做法: 1. 所有粉料放入鋼盆, 慢慢加水拌勻後, 搓成蓬鬆的糕粉狀. 再用粗網篩過篩兩次.
有一天大伯跟婆婆提起很懷念小時候吃到媽媽親手做的糕仔 ... ... 實際做法有點差別: A.月姑娘的水分並未 ... 蒸好了外觀極像古早味的黑糖糕仔(只缺蓋個紅色印章).
加工糕粉. 酸梅糕. 材料: 手工糕粉(鳳片粉或是糕仔粉) 150g 糖粉120g 無塩奶油110g 酸梅粉1T. 做法: 1. 準備一個塑膠袋,放入軟化的奶油. 酸梅糕1. 2. 再加入糖粉.
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第一口鬆鬆粉粉的口感,下一秒就融化在口裡,舌尖轉一轉推一推就嚐到梅子肉鹹鹹的味道,配上一口綠茶,啊！真是口感豐富多變的小東西～～為什麼說是小東西呢？
2013年3月28日 - 糕仔是古早味代表點心之一，其口味、造型、變化繁多。 ... 若用口味來區分，常見的糕餅有綠豆糕、鹽梅糕、油蔥糕、桂花糕等；若以祭祀的觀點看 ...
塩梅糕. ... 普渡拜拜特別商品～～. 【品名】: 鹽梅糕「全素」. 【成分】: 蓬萊粉、糯米粉、糖、麥芽糖、鹽、百草粉（含肉桂、丁香、靈香、小茴香）、梅子汁. 【內容量】: 2塊入.
愛呷宜花東「鹽梅糕做法」相關資訊整理- 手心握著白色包裝紙、上有紅字包裝的鹽糕，小心翼翼地拆開來吃，就好像小時候從大人手中接過珍貴的進口糖果一樣，一口 ...
