2016年7月8日 ... 除了滷肉飯，最能代表台灣味的美食就是排骨飯，從北到南都的小吃店、自助餐廳及 便當店都可以吃得到。不過，能以好吃的排骨飯為招牌、屹立幾十個年頭的店就不多 了。如果喜歡吃排骨飯、而且還是有著濃濃古早味的排骨飯..
媽媽的古早味家傳肉燥，原來這麼簡單～一定要學會！ 我的書在以下可購得～ 博客來：http://www.books.com.tw/products/0010... 如果喜歡從今天開 ...
材料：絞肉2斤(肥4：6瘦) / 醬油半杯/ 油蔥酥200g / 蒜頭酥200g 紹興酒1杯又2大匙/ 水適量/ 圖文食譜：http://blog.xuite.net/ch26/food/39022850 更多 ...
材料：五花肉900g、油蔥油、醬油200cc、冰糖2.5大匙、醬油膏2大匙、水1000cc、油蔥酥、米酒240cc、肉桂粉、胡椒粉、五香粉做法： 將油蔥油放入鍋中，以小火將五 ...
肉燥的肉要怎麼挑怎麼吃比較健康？ 肉燥加飯就是滷肉飯嗎？ 《33廚房》美秀私房菜滷肉燥來賓：翁立友、林良歡美秀私房菜今天是「肉燥」！配飯、加麵 ...
《陳媽私房料理教學》#2-香噴噴香菇魯肉飯肉燥飯滷肉飯-Recipe of Taiwan style Mushrooms Minced Pork Sauce - Duration: 3:58 ...
熱騰騰的白飯上加上滷肉跟滷汁，那台灣的味吃起來特別安慰。雖然小妹生於香港，定居美國，但是有幾個要好朋友都是台灣人， 所以每次去台灣都給我溫暖像家的感 ...
http://news.tvbs.com.tw/life/news-623716/ 今天味道繼承者專題，我們要跟著美食家徐天麟品嚐國民小吃滷肉飯，滷肉飯到處都吃得到，不過這 ...
2013年7月24日 - 麗珠媽媽的道地滷肉飯【】豬肉,飯食,中式料理,葷食:www.ytower.com.tw.
手工肉燥: (食譜出自"阿芳的小吃" )材料: 五花肉1斤(600克).醬油2/3碗.油蔥酥1/3碗.冰糖1大匙.水4碗. 做法: 1. 五花肉放入冷凍庫中冰約9分鐘後.取出切小丁. 2. 五花肉入炒鍋(乾鍋.不加油)翻吵逼出豬油成香酥肉丁.把豬油瀝出. 3. 接著將香酥肉丁.醬油.油蔥酥.冰糖.水放入燉鍋中.以大火煮開後改小火.蓋鍋燉煮50分鐘即成.. PS~讓肉燥 ...
