隔代承繼！延續老師傅四十年的傳統手藝 潘師傅位於花蓮市德安一街，老師傅潘明村先生軟中帶脆的沙琪瑪口感極佳，除了在金門當過指導老師外，還曾經在南濱公園接受媒體採訪，當場示範沙琪瑪製作過程。
這些年來，隨著健康觀念的盛行，市面上開始流行如何把酸性體質調養成的「鹼性體質」。而且還提倡要服用某些營養產品，才能順利將體質調為弱鹼性。酸鹼值該如何判定，該如何分辨自己是否為酸性體質呢?
昇田食品有限公司-黃心梅、黑糖梅、麥芽餅、黑糖餅、黑糖麥芽餅、花生酥餅、鳳梨酥 、杏仁餅、螺仔餅、古坑咖啡、凍頂茶梅、客家擂茶、菜脯餅。
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2015年2月4日 - 請老師研發非由炸沙琪瑪 ... 超厲害的，連沙琪瑪都可以自已動手作。 .... 我的做法皆以家庭自然簡單無添加方式為主製程及口味無法與市售相比， ...
主菜單 全部 烘焙及甜品用料 方便醬料 咖哩、辣椒、辛辣 及XO醬 茄汁、意大利粉醬及番茄醬 醃料、燒烤醬及肉汁 胡椒、香草及香料 沙律醬、蛋黃醬及芥末醬 鹽、雞粉及味精 豉油及蠔油 糖及甜味劑 麻油、醋及其他
沙琪瑪系列 沙琪瑪又名白棘糖，主要成分為沙拉油、麵粉、麥芽、糖、蛋、香草粉、 蜂蜜、奶油所組成。 一般市面上所販賣都是軟式，我們是賣酥式。口感完全不同。
沙琪瑪系列 沙琪瑪又名白棘糖，主要成分為沙拉油、麵粉、麥芽、糖、蛋、香草粉、 蜂蜜、奶油所組成。 一般市面上所販賣都是軟式，我們是賣酥式。口感完全不同。
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最近是桑椹的產季，婆婆用麥芽糖釀了一大罐的桑椹，我知到麥芽吃了會退奶，但麥芽糖會退奶嗎 .... 像是牛札糖, 太陽餅, 鳳梨酥的饀, 花生糖, 米香, 沙琪瑪等等.
