就在我們以為純正古早味的麥芽糖已成傳說時,很幸運地認識了慶豪和慧芸!他們的麥芽糖,用無農藥無肥料栽種的圓糯米與小麥草柴燒熬製而成。 慶豪和慧芸的作品,質感濃稠帶有柴燒香、入口即化,直接用筷子捲一團當
位於苗栗縣竹南鎮的來春嬷麥芽糖,是由張雲煥與陳福里夫妻一手創立,因師承黃來春婆婆而命名。早年於苗栗龍鳳宮前擺攤起步,堅持古早繁瑣費工的柴燒作法,對於原料來源嚴格把關,推出的麥芽糖不僅風味傳統、不黏牙
麥芽杏仁果牛軋糖600克. 香Q、不甜膩、不黏牙,好吃的麥芽杏仁果牛軋糖,是採用德國特級小麥、國產糯米,並加上香濃奶粉及香酥杏仁果,口感獨特,美味又好吃. 市售價$ 700 非會員$ 650 會員價$ 600. 加入購物車. 牛軋糖上市. 麥芽杏仁果牛軋糖300克. 香Q、不甜膩、不黏牙,好吃的麥芽杏仁果牛軋糖,是採用德國特級小麥、國產 ...
還記得小時候,抱著從家裡搜括來的鍋鏟或破銅爛鐵,向搖著波浪鼓的舊貨商小販換取一支夾著麥芽糖的餅乾,或是從穿街走巷的麥芽糖伯伯手中,接下一支頂端沾滿麥芽糖高的筷子,小心翼翼地嚐一口,清香甜軟的味道瀰漫在口鼻之間,入口即化,而夾 ...
產品名稱 巧果 原料 黑芝麻、豆腐、麵粉、蜂蜜、雞蛋、糖 特性 巧果又名「乞巧果子」,【東京夢華錄】中稱之為「笑靨兒」、「果食花樣」,宋朝時,市街上已有七夕巧果出售。傳說七夕情人節的傳統習俗是閨中少女「乞巧」的節日,原來待嫁中的 ...
Q1:什麼是酵素? A1:酵素又稱為「酶」,是由蛋白質所構成,是維持身體正常功能、消化食物、修復組織所必需。酵素在人體內擔任催化的功能和角色,若人體缺乏酵素,則體內所有的活動都將停止。所以,儘管有足量的維生素、礦物質、水分及蛋白質 ...
坤水晶以對琉璃的熱愛為起點,堅持20年至品牌形象的穩固建立,藉著是對品質與在地的堅持。 2013年更開設了獨樹一幟的松菸文創園區玻璃工坊旗艦店, 成為台灣極具代表性的玻璃吹製體驗及各國觀光遊客首選。
一般人很少看過古法製造的麥芽膏,磚造爐灶加上大大古鼎配上柴火燃燒,炊煙四起時,白茫茫煙霧有如魔術師上台時,借用道具襯托製造場景美幻。
「好米芽」在地好食材取自台語諧音好東西之意!致力推廣老食物、在地好食材與背後的故事及用心耕耘的生產者。
一般人很少看過古法製造的麥芽膏,磚造爐灶加上大大古鼎配上柴火燃燒,炊煙四起時,白茫茫煙霧有如魔術師上台時,借用道具襯托製造場景美幻。