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... 士打道濱水區旁,因隸屬於怡和洋行,故又名「怡和午炮」。《午炮》固定於每日正午 12 點鳴放,這項歷史悠久的儀式起源於香港開埠初期,洋行為迎接總經理羅拔渣甸爵士從英國回到香港,便鳴放 21 響禮炮以表最高敬意:然而此舉卻惹惱了英國大班.認為怡和洋行只是商行,無權鳴放禮炮,於是洋行取消鳴炮之禮,改於每日正午 12 點鳴炮報時.
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