木瓜 Mù Guā 別名 貼梗海棠、鐵腳梨、皺皮木瓜、宣木瓜、楙、木瓜實、秋木瓜、酸木瓜 功效作用 平肝和胃，去濕舒筋。治吐瀉轉筋，濕痹，腳氣，水腫，痢疾。 英文名 Common Floweringquince Fruit, Fruit of Common Floweringquince
美國籍的先生捨下美國的生活工作和成就，陪太太在台灣一邊養病一邊照顧父母，夫妻兩決定烘烤道地的美國披薩。如今四個年頭過去了，老闆娘還在和病魔...
粽，或作糉，又稱粽子，傳統以米為主的食品，並用葉子包裹於其外，其中以中國式粽為主流。中國粽更為端午節應食品之一。一般是以竹葉包裹糯米或油飯、豆沙、绿豆、红豆、眉豆、黄豆、腊肠、鹹鴨蛋、花生、栗子、玉米、冬菇、虾米、豬肉之類 ...
民間藥膳精華 「適時進補」是中醫養生學的重要內容，而這就離不開藥膳。藥膳是以藥物和食物為原料，經過烹飪加工製成的一種具有食療作用的膳食。它是中國傳統的醫藥知識與烹調經驗相結合的產物。
2013年9月26日 - 防腐劑顧名思義，就是「防止食物腐壞」。由於現代生活型態的改變，往往會將食物擺放的比較久，而防腐劑因可以防止微生物及黴菌的作用造成食物腐壞進而降低食物中毒的危機。但是不論哪種防腐劑，即使是在安全添加範圍也都或多或少帶有毒性，已故 林杰樑 醫師曾有專文提到「食品中防腐劑的毒」：
党參為植物党參和中藥材的統稱。党參屬植物全世界約有40種，中國約有39種，藥用有21種、4變種。中藥党參為桔梗科多年生草本植物党參、素花党參、川党參及其同屬多種植物的根。党參為中國常用的傳統補益藥，古代以山西上黨地區出產的党參為上品 ...
煲湯食譜大全 鴨梨南北杏瘦肉湯 用料: 新鮮鴨嘴梨三個,瘦肉十兩(約四百克),南北杏共一兩(約四十克),花生油,鹽各少許,清水十二碗 做法: (1) 鴨嘴梨洗淨,去皮除心;南北杏洗淨,瘦肉原塊洗淨備用. (2) 燒滾清水,下豬肉、梨和杏仁,旺火燒至大滾,改中火以至 ...
2017年7月17日 - 為何本周要介紹蜜糖護膚品？因為近兩個星期我的胃總是感覺怪怪的，吃益生菌後有點好轉，想起吃Manuka Honey有助舒緩不適，後來在廚房找到這瓶Kiehl's特別製作的Manuka Honey，原來都有幾款蜜糖護膚品，和大家分享一下！ ...
黑木耳料理 什麼是~~黑~木~耳~ 黑木耳真的很好,但該如何料理呢? 安馬我今天好辛苦的找了好多好多的養生黑木耳的料理哦 涼拌黑木耳-1 材料：鮮採黑木耳3大朵、青蔥3根 ...
味甘、微苦，性平，入心肺經。功效潤肺止咳，寧心安神，補中益氣，清熱利尿，清熱解毒，涼血止血，健脾和胃，美容養顏，防癌抗癌。用於燥熱咳嗽，勞嗽咯血，虛煩驚悸，失眠多夢等。在藥用上有潤肺止咳、養陰消熱、清心安神之效。單味百合煎服或
