裸麥麵包為什麼會成為特殊的麵包族類，主要是因為裸麥麵粉 不會形成麵筋，用一般的發酵方法無法讓其麵糰膨脹，因此，添加使用乳酸菌菌群發酵所製作出的酸種 (sour dought)，提高麵糰的黏性以強化麵包骨骼，是自古流傳的裸麥麵包基本製法，所以裸麥 ...
2017年10月17日 - 小麥、大麥、黑麥、燕麥、蕎麥都是常聽到的麥類，但是到底有什麼不一樣？食用方式有不同嗎？小編幫大家一次整理好，快速認識五種麥類和食用方式，從此不再霧颯颯！
2010年11月10日 ... 【原创】小麦、大麦、燕麦、黑麦的英文表达（图）. Khubilai. 2010/11/10. 汉语用'麦'字 命名的农作物（crop）有好几种，有些品种不为国人所熟悉，因此 ...
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台灣的便利商店常常推出「咖啡寄杯」，但美國沒有，所以「咖啡寄杯」的英文怎麼說？中英物語教你。 A: Hi, I'd like one coffee. B: We offer a buy-one-get-one-free deal ...
2016年5月19日 - 每次經過麵包店，總會忍不住被剛出爐的麵包香氣吸引！但全麥麵包、菠蘿麵包的英文要怎麼說？而你知道，沒烤過的白吐司其實不叫toast嗎？
黑麥英文翻譯：[ hēimài ] rye…，點擊查查權威綫上辭典詳細解釋黑麥英文怎麽說，怎麽用英語翻譯黑麥，黑麥的英語例句用法和解釋。
裸麦（学名：Secale cereale）又称黑麦，是一种在温带地区分布很广的谷物。 黑麦是一种比较新的谷物，在欧洲古代时期这种谷物还不为人所知，它本来被認為是一种杂 ...
黑麦面包又被常稱為裸麥麵包或者黑麵包，是一種主要由裸麥和麵粉製成的麵包。根據成份不同，其顏色也深淺不一，一般比較以小麥所製成的白麵包深，也含有更多的 ...
2007年12月13日 - 而且，黑麥汁的英文到底叫什麼？這是個關鍵。 有人說在上海可以在德國人聚集的地方買到。美國應該有很多德裔吧？那應該也會有這種飲料才對。
