也能變成大人小孩都喜愛的精巧零嘴。 專研烘焙的麥田金老師,首次在書中解析各種糖果製作的精華, 從糖的種類開始介紹起,告訴你糖果硬度與糖漿溫度的相對關係。 「糖漿溫度」是糖果的口感關鍵,溫度會影響含水率
1月份 2月份 3月份 4月份 5月份 6月份 7月份 8月份 9月份 10月份 11月份 12月份 1060103005 Trivago-Mr.Trivago 15" 無限期 國外製作(Trivago) 實力媒體 無 1060103004 桂格養氣人蔘幸福大禮盒-長紅篇 30" 107年1月5日 証聲音樂 RPAT(証聲音樂)
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也有人叫它蛋白霜餅、蛋白脆餅,你一定看過它, 常以小小的錐形水滴狀出場。 即使表面有些裂紋也很可愛。 從口感開始,就能以烤焙程度來決定想要的軟硬程度, 乾爽鬆脆、或帶點嚼感軟心,不同的吃法都很有趣; 想要
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