１９４號經由張添和開業於屏東縣東港鎮朝安里新生路53號已有47年4個月(1972-06-10),開立統編:91202899提供消費者水產品批發業|農、畜、水產品批發業各種商品·技術·服務。…
【三兄弟接續傳承父業，讓傳統延續下去，永續經營】 弘昌碾米工廠，並非是一家歷史悠久的百年老字號，但是，這家碾米工廠也在台灣經營了超過半個世紀，爸爸從阿公的手接過來後，辛苦地經營，與媽媽共同努力奮鬥，把原本負債的碾米工廠 ...
加工後米的種類 編輯] 精製度不同的米 稻成熟之後結穀，稻穀去皮之後就成為了米。也就是今日大家在商場、市場看到的商品。米的種類也相當多種，而且不限於地區販售，因此在中國可能也會吃到泰國米，在日本也會吃到台灣出產的米。此處將米的 ...
2017年1月5日 - 桃園3號（芋香米）. 主要產地：桃園桃園農改場歷經10年研發，在民國93年成功命名的優良稻種。香氣與口感兼具，帶有芳香的芋頭味，加上有點黏又不會太黏的口感，還曾外銷至歐洲。 Q度︰75／黏度︰70／柔軟︰60／耐儲性︰70／米粒大小︰90／纖維含量︰60／香氣︰100 ...
馬鈴薯（學名： Solanum tuberosum ），屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第三大重要的糧食作物，僅次於小麥和玉米，與稻米接近 [1]。原產於南美洲秘魯與波利維亞境內的安地斯山脈。[2] 馬鈴薯的人工栽培最早可追溯到大約公元前8000年到公元 ...
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台中194號白米透明有光澤，在初、高級產量試驗米質檢定的白米外觀之透明度值與台稉9號相同；在區域試驗的透明度值第一、二期作分別為3.0與2.8，較台稉9號的3.5與3.0為佳。白堊質方面，台中194號在初、高級產量試驗米質檢定的白米外觀之心、腹白值均為0，較台稉9號少；在區域試驗的米質檢定僅在第一期作有少許的心白 ...
2010年1月19日 - 農委會台中區農業改良場研發推出「台中194號」 新品種香米，農改場表今天示，「台中194 號」有株型良好、不易倒伏、白米晶瑩剔透等優點，口感不輸「台稉9號」米。
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廢棄的田野山林越來越多，再加上環境汙染以及非法垃圾丟棄等問題，里山 生態的改變，成為導致生物多性樣性危機的首要原因。 走在科技先端、經濟繁榮的日本，已走不回昔日的農業社會，里山的維持成為重要的環保議題。環境省在 ...
2007年起，連續五年獲得十大經典好米稻米競賽大獎的殊榮，彰化縣竹塘鄉是個盛產 ... 稻穀冷藏儲存，讓米在14～15度低溫儲存圓筒倉裡24小時吹著冷氣，讓米進入 ...
