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張三桌的由來: 若想品嘗香傳百年、口味道地的客家菜餚，許多老饕都會推薦位於 新竹縣芎林鄉的「美濃樓」；從清朝末年開業至今，「美濃樓」已由第4代掌廚張文衡 管理 ... 張藝馨指出，美濃樓創始於清末民初，由第一代創始人張水於芎林鄉廣福宮廟 口前用手推車叫賣各式客家小吃，目前傳承至第四代掌廚張文衡，她最初在新竹縣 政府工商 ...
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2015年9月8日 ... 這家三張桌古早味麵食館原名為美濃樓竹北店，前陣子才改名為三張桌古早味，美濃 樓可是芎林有名的百年老店，第一代在清末民初就創立了，現在 ...
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