主要原料 可可豆（Cacao），產於赤道南北緯線18度以內狹長地帶。 巧克力含有豐富的 ... 黑巧克力（Dark chocolate ）：硬度較大，微苦。 含量：一般指可可固形物含量介於70%到99%之間，或乳質含量少於12％的巧克力。價格最高的巧克力 ...
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附錄： 常見食物的 酸鹼性 強酸性食品：蛋黃、乳酪、白糖做的西點或柿子、烏魚子、柴魚等。 中酸性食品：火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、 小麥、奶油、馬肉等。 弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤 ...
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2018年1月24日 - 2004年7月，確立品牌名稱：85度C，並創立第一間直營店，至今已10幾年，於全台皆有 ... 咖啡, 冰/熱, 熱量（大卡/kcal）, 咖啡因含量均值（毫克/mg）.
簡稱 英文詳稱 中文稱呼 解釋 Acceleraring test Acceleraring test 加速試驗 對電子零件等的壽命或故障率，為了於短時間內完成預測，在物理方面、時間方面使劣化原因加速而進行的試驗。加速包括:使間歇的條件不斷反覆以加速的場合、及施以嚴酷的應力使對 ...
