2014年2月25日 - 一、 食品良好衛生規範(GHP)計畫書的九大標準程序書介紹:. 餐飲服務業的食品良好衛生規範包括:衛生管理、製程及品質管. 制、倉儲管制、運輸管制、檢驗與量測管制、客訴管制、成品回收管. 制、文件管制及教育訓練等程序書。各程序書應包含的主要內容分述. 如下:. (一) 衛生標準作業程序書. 1. 建築與設施. 硬體及 ...
2015年3月22日 - 目的:為建立本單位中央廚房使用之食材、用品貯存及儲存場所的衛生安全,並防止貯存期 間原材料劣變等自主管理措施,參考良好衛生規範之規定訂定本作業程序,以為員工遵循之依據。 2. 範圍:舉凡倉儲管制相關事宜等。 3. 權責:. 3.1. 倉管負責倉儲進銷存管理及衛生。 3.2. 衛生管理人員負責倉儲衛生稽查工作之 ...
倉儲管理標準作業程序在【工商臉書】有倉儲作業管理辦法,倉儲作業管理辦法66筆1頁中華黃頁,2011年1月26日 - 5、 倉儲管制標準作業程序(倉儲管理等). 6、 運輸管制標準作業程序(運輸品管等). 7 、 檢驗與量測管制 ...,2014年3月20日 - 成品品質管制 ...
四)從事分裝或改裝產品之廠商,得申請食品GMP認證,惟其分裝或改裝前之產品應先取得食品GMP認證。 (五)加工層次輕微之產品,得視同分裝或改裝產品。 如判定困難時,得提請食品GMP技術委員會研議。 二、食品GMP認證作業流程圖三、認證作業說明(一)受理申請及登錄1.申請食品GMP認證時,應檢具下列文件,向推行委員會 ...
第二章 食品製造業 第 九 條 食品製造業製程 管理及品質管制,應符合附表三製程管理及品質管制基準之規定。第 十 條 食品製造業之檢驗及量測管制,應符合下列規定 ...
GHP ( Food Good Hygienic Practices)是食品良好衛生規範的簡稱,目的是在規範食品業者製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣食品或食品添加物之作業場所、設施及品保制度之管理規定,以確保食品之衛生、安全及品質。所以不論何種食品,在其產銷過程中,都必須強制遵循「食品良好衛生規範」( GHP)的法令規範。 源由.
1.化粧品GMP應向工業局提出申請。 2.有補正事項30日內補正。 3.工業局在21日內完成化粧品GMP文件書面審查。 4.查核前14日,工業局書面通知應配合事項。 5.查核小組由經濟部工業局邀專家學者組成,執行現場查核並取樣送驗。
衛生福利部食品藥物管理署. Food and Drug Administration,. Ministry of Health and Welfare. 藥求安全. 食在安心 http://www.fda.gov.tw/. 謝綺雯科長. 食品藥物管理署 風險管理組. 105年4月19、20日. GMP/GDP管理法規及政策. 105年藥廠GMP品質 管理人員制度說明會 ...
2016年8月15日 ... 到銷售端,確保藥品在儲存與運輸的過程中,. 品質及包裝完整性 ... 儲存. 撿貨. 裝箱 出貨. 配送. 標示/驗收項目/登帳. 溫度測繪與監測/防蟲鼠措施/狀.
2011年10月24日 ... 自104年1月1日起,藥品之製造工廠未符合國際GMP (PIC/S GMP)者,如未檢附 ..... 委外製造與品質管制作業供應鏈的流程圖,例如:無菌製備所使用.