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UTZON約恩·烏松，AC，出生於哥本哈根，丹麥建築設計師。其最著名的作品是雪梨歌劇院，中途解約至臨終因95高齡和健康因素無緣一睹礦世鉅作。
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本書是繼受到大家愛用的「糕點教科書」之後，以二部曲之姿出版的。不論是否曾選購過「糕點教科書」，希望大家都能在本書中享受到其中的樂趣，此次是以西式糕點為主，以稍不同的角度切入，從基本的製作方法、訣竅
請保存於室溫28℃以下，避免日光直射、潮濕場所 ※本公司產品皆不含防腐劑，拆封後請儘早食用。 回列表. 歐貝拉已投保富邦產物產品責任保險1000萬元，食品登錄字號E-116455287-00001-1. 高雄林森店 800 高雄市新興區林森二路221號 TEL：(07)216-5430 OPEN 10：00~22：00. 漢神布丁館 801 高雄漢神百貨(成功店)B3美食街 ...
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法國傳奇甜點大師 Pierre Hermé ，利用玫瑰、覆盆子、荔枝及卡士達奶油起士醬， 夾在兩片粉紅色的 macaron 之間，兼具美味與視覺的美好享受。
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