台端反映「自來水壓力是否有標準?誤差範圍多少?早上起來很強,晚上又弱…」乙事,答覆如下: 一、依「自來水工程設施標準解說」規定:供水管之最小動水壓力一般約1.5 kg/cm2,尖峰時段(上午7時至9時或下午17時至22時)之供水壓力較高,離峰時段(約在晚上23時至清晨5時)供水壓力較低,偶爾配合供水設備維修 ...
不鏽鋼鍋具這上面這層油,經過擦拭以及高溫煮過,還是會殘留情況,而且越擦越髒,主要是不鏽鋼鍋具,表面有非常多毛細孔,擦掉表層,底部油漬還是會不斷 ...
不鏽鋼鍋中的黑油,應該是製程過程中所塗抹的保護油,由於加工過程中可能未清除乾淨,因此新買回來的不鏽鋼鍋都須經過「醒鍋」的程序,才可將黑油清除。 調查報告: 前陣子不鏽鋼餐具的超錳風波,讓大家人心惶惶
請問大家買了這些不鏽鋼鍋回家後第一次使用前是怎麼清洗的呢?? 我一直 ... 泡不鏽鋼鍋時我用家事皂刷鋼盆~結果沒想到泡泡越刷越黑=. .... 不鏽鋼便當盒的黑油.
江守山醫師強調,此舉造成市面上200系列不鏽鋼做的便當盒、壺具、鍋具橫行,要知道200 ... 的表面。長期使用後,鍋底有時會出現白斑,此為食物和鹽的未清洗淨的殘漬,建議用不鏽鋼專用清洗 ...
就是像這樣煮過的不鏽鋼鍋既使清洗乾淨有時候也會有些許紋路,很多文章都有說這 .... 我有在想,可能是我第一次用氫氧化鈉時,怕劑量太重所以加的量不夠,所以 ...
白醋有除垢、除臭及抑菌的效果,簡單的醒鍋,就不用擔心黑油殘留。... ... 鍋底或鍋邊產生焦垢,此時,以小鋼刷搭配「小蘇打粉」或「去垢專用粉」,很容易就能清除焦垢。
2013年9月13日 - 三、部份市面的不鏽鋼產品經過熱水及小蘇打清洗可能流出黑油,長期食物是否將危害人體,請問是否對肝、腎、內臟有何損害? 四、請說明我國食品 ...
2017年8月14日 - 不鏽鋼鍋往往會上一層石化級的黑油做防護,這其實是烹飪界的常識,但 ... 關於如何去除黑油有兩種說法,一種說法是用熱的小蘇打水煮掉黑油,但 ...
2013年10月1日 - 在使用上,不鏽鋼鍋在製程中一定得使用石化級的「黑油」,如果在正式烹煮 ... 此時,以小鋼刷搭配「小蘇打粉」或「去垢專用粉」,很容易就能清除焦垢。