中淺焙咖啡
淺精品咖啡館 臺北市
淺精品咖啡館經由鄭建邦開業於臺北市士林區天母北路28巷39之2號1樓已有2年6個月(2017-04-27),開立統編:42438031提供消費者飲料店業|其他餐飲業|飲食業|其他未分類業各種商品·技術·服務。…
淺精品咖啡館經由鄭建邦開業於臺北市士林區天母北路28巷39之2號1樓已有2年6個月(2017-04-27),開立統編:42438031提供消費者飲料店業|其他餐飲業|飲食業|其他未分類業各種商品·技術·服務。…
你愛喝咖啡嗎?台灣人每人每年平均喝120杯現煮咖啡,是10年前的2倍。「喝杯咖啡吧!」是時尚又愜意的代稱,但是,心悸、胃痛、失眠、焦慮等問題逐漸浮現,究竟是不是喝咖啡引起?怎麼喝,不會高血脂?該如何烘焙、磨豆,才能喝到最多好成份?
二 四年以來,巴拿馬藝伎(Geisha)連年稱霸國際各大杯測賽事,堪稱近十年來最火紅的咖啡品種,濃郁的柑橘味、花香與太妃糖香氣,迷倒眾生。2011年更創下每磅生豆170美元的新天價。藝伎豆貌尖長肥碩,迥異於中南美與衣索匹亞的豆相,更增添她身世 ...
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來自世界第一精品咖啡產區的瓜地馬拉安提瓜,完美豆型,中等黏度,優雅的複雜度與層次感,是非常吸引人的一支獨特豆,值得您來品嚐。安提瓜火山區高海拔地帶種出高品質的細緻花香與水果甜香,富饒肥沃的火山土壤,高海拔的山嶺,潔淨天然的 ...
香醇濃郁的咖啡,已被WHO正名非致癌食物,反而是防癌食物,現代中醫怎麼看? 由於咖啡屬於外來種,古籍上並沒有相關記載,現代中醫師通常依據傳統「四氣、五味、五色、歸經」等中藥特性的分類方式,跟據外觀顏色
巴拿馬艾利達小毛驢莊園【豆】 一袋半磅: $550. 烘焙度:C- (烘焙度說明), 洲別:中美洲. ◇中淺焙,高海拔豆,帶有熟果微酒釀芳香、淡雅花香、尾韻細緻典雅◇屢屢獲獎 ...
Welead 台灣製濾布(10片/包) 各式虹吸壺/塞風壺通用,過濾咖啡粉末,虹吸式咖啡壺的配件材料,能保有咖啡原味,無毒性、耐高溫、耐水洗。建議使用15~20次後要更換新濾布以免影響咖啡的口感。各式虹吸壺通用尺寸:直徑 10.5cm
喝咖啡時,品嚐著清新芬芳的酸香味,不但嗅覺和味覺都獲得滿足,也喝進咖啡的各式果酸,它們正是有益健康的抗氧化物。
咖啡生豆,福璟直火咖啡豆專賣店,咖啡,咖啡豆,莊園精品咖啡,七十餘種精品咖啡豆,咖啡豆批發零售,創業技術指導,咖啡專業器材
烘焙度 狀態 美系烘焙度名詞 外觀 口感 淺 A 一爆中後段 Cinnamon 肉桂烘焙 肉桂色 黃褐色 表面較粗糙 強酸,青草味明顯 保留咖啡豆原本酸味 僅適合試驗性或杯測 B 一爆結束 City (都會烘焙) 柚木色 淺紅褐色 激刺性酸性減弱