你愛喝咖啡嗎?台灣人每人每年平均喝120杯現煮咖啡,是10年前的2倍。「喝杯咖啡吧!」是時尚又愜意的代稱,但是,心悸、胃痛、失眠、焦慮等問題逐漸浮現,究竟是不是喝咖啡引起?怎麼喝,不會高血脂?該如何烘焙、磨豆,才能喝到最多好成份?
雖然貨櫃屋風潮近來好像有一點點退燒,不過二月中台中霧峰又默默出現一間新的粉紅貨櫃屋早午餐輕食咖啡店嚕!以少女粉x純白色的貨櫃搭建的大型貨櫃屋座落在角間十分吸睛~
以東區來說,每日一杯中等偏上的咖啡要65塊來計算,一個月至少花在咖啡上的錢就至少兩張小朋友了。因此就產生了想要購買咖啡機的意願了!!小妹搜集了許多咖啡機的文章,給大家參考摟濃縮咖啡機有分哪幾種呢?大致上可分1.全自動濃縮咖啡機2 ...
對於每天都要喝咖啡的人,或許沒有很多時間來研磨咖啡豆,此時咖啡粉就可以快速的讓你享用一杯咖啡。但是咖啡粉比咖啡豆容易變質,需要選擇適當的容器來保存,然而就算是保存良好的咖啡粉,在新鮮度及風味上也是沒辦法媲美咖啡豆研磨出來的 ...
一杯好咖啡的關鍵是什麼?好的沖泡技巧和器具固然不可或缺,但高品質的咖啡豆才是最重要的元素。對咖啡豆沒概念,或是常常被一堆咖啡名詞弄得頭暈腦脹嗎?沒關係,以下這篇文章我們將用最淺顯易懂的方式,介紹有關咖啡豆的重要知識。
淺烘焙的莊園級精品咖啡在風味上的多樣性和變化,跟紅酒相比起來可是一點也不 遜色,你可以在一杯好咖啡裡面可以感受到豐富的果香、花. ... 年輕人總是特別的有 想法,李家小孫女-李聿盈和男友-楊富強,就在老屋後方的木屋二樓,開設了石牆 仔內自家烘焙咖啡館,經營至今約有七年的時間,由於對咖啡風味的堅持和追求,多 次登 ...
2017年7月28日 ... 在地台北人推薦!地區分類一目瞭然,近百間牛排、火鍋、午茶、早午餐、日式料理、 港式點心、夜市小吃等美食挖掘,累積多年的推薦餐廳千呼萬喚始出來, ... 錦華大 飯店〕 午餐晚餐不知道要吃什麼好嗎?跟著Livia 來嚐嚐香港師傅的精緻港式飲茶吧 ! 〔函館日本料理。台北大直餐應推薦〕高CP 值美食!超值平價的 ...
2016年9月10日 ... 書名:咖啡的科學:從栽種採收、烘焙研磨、溫度控制、沖泡萃取到採購訣竅的完美 咖啡事典,語言:繁體中文,ISBN:9789869349000,頁數:200,出版社:方言 ... 史蒂 文森祕技配方,比方特調版「阿芙佳朵」──結合兩種義大利特色美食,教你做出頂級 義式咖啡館才有的甜點,另外還有創意愛爾蘭咖啡、自製咖啡利口酒, ...
咖啡豆選購技術,初學者怎樣購買烘焙豆? 1.使用什麼樣的咖啡器具來沖泡咖啡。 最好告訴店員,自己使用的是哪一種…
對現代家庭來說,隔代教養是常見的選擇,該如何妥善處理教育觀念不同的問題,讓兩代間能更和諧,是每個父母需要做的重要功課,教養到底是老一輩傳承下來的方法有用,還是新一代的方式適合小孩,最常遇到的還有哪些問題,遇到問題時該怎麼掌握 ...