學(經)歷 中國文化大學-觀光休閒事業管理所 碩士 元智大學博士班(進修中) 學術專長 中餐烹飪、服務品質管理 專業證照 行政院勞委會 乙級證照-中餐烹調 行政院勞委會 丙級證照-中餐烹調 行政院勞委會中餐烹調乙丙級術科監評委員 行政院勞委會中餐 ...
手作り点心・中華菓子の菜香食品：横浜中華街から手作り点心と中華菓子を直送販売いたします。菜香食品ネッ.
春申食府 上海桌菜,婚宴會館,乳腐扣肉,北京烤鴨三吃 (東區,捷運忠孝敦化站美食餐廳)。 乳腐扣肉肥肉部分軟嫩不膩、瘦肉部分柔軟不柴，加入了豆腐乳的醬汁鹹中帶些甜味，當柔軟的白饅頭夾上多汁脆嫩的青江菜與扣肉實在好吃！ *文末有春申 ...
中華名小吃（ジョン・グオ・ミン・シャオ・チー）は、申請された各菜系の小吃（シャオ・チー）の中から、国家選定したもの。 中華名小吃の第1回選定は、1997年12月に杭州のイベントで選定された。
談天樓史 最美味的眷村家常菜 談天樓小館位於高雄市洛陽街，民國八十一年開幕至今，秉持提供顧客美味及特殊佳餚的傳統，是高雄市少見的眷村各省家常菜餐廳，雖身居陋巷，但裝潢雅致，平日不乏政商名流、明星、食客、雅客、饕客絡繹其中，其因 ...
市面上第一本收錄中、西、日、韓風味的常備菜食譜。 ＊詳列120個常備小祕訣，保存食物自有妙方。 ＊清爽的常備菜，是炎炎夏日食慾不振的最強救星。 ＊推薦給重視健康、喜愛輕食、瘦身中的你。
中國菜又叫中餐，發源於中國，對東亞地區的飲食文化帶來深遠影響，也是目前中國最主要之文化，同時常見於 .... 上海石庫門博物館模擬的，使用中式灶頭的家庭廚房.
興趣班 繽紛入廚樂 中華廚藝學院開放其國際級設備，並將廚藝培訓推廣至廚藝愛好者、旅客以及家庭。 此四小時課程讓參加者在專業及啟發靈感的環境體驗中式廚藝的樂趣。 我們會先從參觀中華廚藝學院的廚房開始，並於示範廚房中開展你的烹飪之旅。
跳到 八大菜系之說 - 福州菜 · 漳州菜 · 廈門菜 · 泉州菜 · 莆田菜 · 浙菜 · 杭幫菜 · 甬幫菜或稱寧波菜 · 甌江菜或稱溫州菜 · 婺州菜或稱金華菜 · 紹興菜 · 湘菜.
到清末时，浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成，共同构成中国传统饮食的“八大菜系”。除八大菜系外 ... 同义词 中华八大菜系一般指八大菜系. 菜系，又称“ ...
