施設基準（食品衛生法） ... (十一) 作業場には、食品、器具、容器包装等を洗浄するために適した流水式の洗浄設備を設け、必 .... 22 食用油脂製造業. (一) 作業場には、間仕切により区画された原材料置場、製造室、充てん室、包装室および製品置場. を設けること。 (二) 製造量に応じた数および大きさの前処理設備(原材料の精選、破砕、乾燥、ばい ...
包装食品のみを販売する選業を始められる皆さんへ. 「包装食品を販売する営業に係る営業許可の取扱要綱」. 平成18年4月1日 17福保健食第4238号. ー口に、食品の販売業といっても、いろいろな種類があります。 これらのうち、食肉販売業、魚介類販売業、食料品等販売業及び乳類販売業の. 営業許可については、下表の分類があります。
2014年11月27日 - 食品衛生法上の「乳類販売」とは、直接飲用に供される牛乳、山羊乳若しくは乳飲料等又は乳を主要原料とするクリームを販売することをいいます。 ですので、直接飲用に供される牛乳や生クリームを仕入れてEC（IT取引）サイトで販売することは、食品衛生法上の「乳類」販売業にあたりますので、食品衛生上の許可が必要となり ...
（イ）営業施設基準の1の（2）のア、イ並びに規則別表の16乳類販 売業 の（1）施設の設備のうち「手指消毒装置及び流水式手洗設備」 及び「流水式洗浄設備及び水切り設備」 （ウ）営業施設基準の1の（3）のア（飲用適の水を供給できる設備 ...
[特集 防虫剤/眠りサポート] 注目企業インタビュー、少子化でも成長遂げる森永乳業・ウェルネス事業部・森永乳業営業本部 ウェルネス事業部長遠藤悟氏 ～ “大人のための粉ミルク”店販開始
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納豆製造業・麺類製造業・そうざい製造業・添加物製造業. 清涼飲料水製造業・氷雪 製造業（自動販売機を含む）. 缶詰又は瓶詰食品製造業・あん類製造業. 販売業.
営業許可を受けるためには、施設基準を満たす必要があります。 施設基準には、2種類 が ... 保管設備, 原材料、食品や器具類等を衛生的に保管できる設備. 保管設備.
乳類販売業の営業施設基準. （自動販売機営業及び自動車による食品の調理販売営業 を除く。） 【業種共通】. ⑴ 営業施設は、不潔な場所に位置していないこと。
