凍頂烏龍發酵
松柏青二號店 新北市
松柏青二號店經由劉振山開業於新北市林口區中正路98號(1樓)已有2年3個月(2017-07-31),開立統編:72663908提供消費者飲料店業|食品什貨、飲料零售業|布疋、衣著、鞋、帽、傘、服飾品零售業|家具、寢具、廚房器具、裝設品零售業各種商品·技術·服務。…
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阿里山珠露茶,高山烏龍茶,石棹烏龍茶,珠露茶,烏龍茶,阿里山茶,高山金萱,清香烏龍,熟香烏龍,春茶,冬茶,石桌茶 ... 製茶過程 前言 茶樹芽葉所含的成分，有些利於成茶的品質，有些則不利於成茶的品質，茶葉的製造即要去除不利成茶品質的成分，發揮有利 ...
例如烏龍茶 備受重視的是茶芽的完整，而不是外觀條索的緊結，因此為了揉捻時不損及茶芽，茶葉須放入袋中揉捻，揉後解塊即可進行乾燥了 ...
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最早是凍頂山一帶茶農，以甕裝茶販售，又有“凍頂甕裝烏龍茶”之稱。 一說是世居 鹿谷鄉“彰雅村”“凍頂巷”的蘇姓家族，其先祖於清朝康熙年間自中國大陸移民來台灣， 自乾隆年間已往“凍頂山”開墾種茶。 一說是開山聖王，鹿谷鄉“永隆村”開山廟奉祀的 莊開山公，在清代嘉慶和道光年間，先賢至大水窟(麒麟潭)，開荒拓土，教 ...
嚴選極淬 從產地到茶席，層層把關的原創經典。 門扉緊閉的寧靜工坊中，翰林茶館創辦人涂宗和貫注全身力量，在焙火上翻舞著茶葉，以茶師之魂，親手烘焙出絕無僅有的翰林茗茶…… 翰林茶飲三十年來堅持從產地把關，與茶農合作栽培極品高山茶，契 ...
※嚴選系列 嚴選凍頂烏龍茶 凍頂山猶如潑墨山水般雲霧瀰漫的環境，是名聞國際的台灣特色茶區。凍頂烏龍屬於輕發酵茶，飲用後可以感受到明顯的喉韻回甘，茶湯醇厚輕活，令人心曠神怡。容量： 150g / 大罐；8g *6 包 / 中罐
鹿谷芯茶濃，專營鹿谷烏龍茶、鹿谷比賽茶、凍頂烏龍，100%台灣烏龍茶，SGS藥檢合格，鹿谷買茶葉的第一首選，鹿谷在地茶農經營，誠實為本，電話049-2671873
中國茶類的劃分目前尚無統一的方法，有的根據製造方法不同和品質上的差異，將茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶(即青茶)、白茶、黃茶和黑茶六大類；有的根據我國出口茶的類別將茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、花茶、緊壓茶和速溶茶七大類；有的根據我國茶葉加工分為初，精製兩個階段的實際情況，茶葉分為毛茶和成品茶兩大部分， ...
鹿谷謝家茗茶位在南投縣鹿谷鄉凍頂烏龍茶區，提供凍頂烏龍茶、蜜香茶、青心烏龍紅茶等茶葉，並可依照您的需求進行禮盒包裝，不論是自家品茗或送禮，都是值得您信賴的選擇
凍頂烏龍(半球形包種茶及球形烏龍)：原產於南投縣鹿谷鄉，因氣候及土壤特殊，造就 了獨特的鹿谷凍頂茶。凍頂茶採取醱酵較深的製茶技術，茶湯入喉滋味溫潤且回甘， 耐泡耐貯喝來味醇。目前擴及台灣各茶區。採一心二葉或一心三葉，為半醱酵茶，傳統 醱酵程度約30%。製茶特殊處在於茶菁於乾燥後，要再以布包成球狀揉捻茶葉，壓迫 ...