支持。陳芳宗並與其獨子陳博璿聯手打拼, 將北投道地正統台灣料理及酒家菜 在天母地區發光發熱，甚至成為台菜界的指標餐廳而且揚名國際。多年來即便 餐廳客滿，門口也始終有願意等待的客人，為此餐廳還曾擴大搬遷至忠誠路 ...
把做菜當藝術，不用到北投也吃得到酒家菜！進駐天母近30年的「金蓬萊遵古台菜餐廳」，由第三代老闆陳博璿接手後，承襲祖父陳良枝創立「蓬萊食堂」的古早味，不僅發揮從前任職航空公司的管理行銷能力，將老店面裝潢得典雅堂皇，本身就是老饕的他，對料理更有一番透徹研究。
2016年11月25日 ... 因為有些溫泉區沒有食堂，泡完湯想來點熱騰騰的下酒菜只好叫外賣，於是就衍生出 專人送外賣的模式，客人還與內將指名要A家的滷腿庫、B家的雞腳、C家的螺肉蒜等 ，外送阿伯就會沿路採買，快、熱、送達酒客面前，要說外送文化始祖，當屬北投無愧， 而再說到酒家菜，更少不了在地老字號「金蓬萊遵古台菜」。
這道是由北投起家的第一代老闆陳良枝所發明的「蓬萊排骨酥」，今日看起來稀鬆平常，但在五十年前，經濟剛起步、正要邁入工業化的台灣，是只有富貴人家上餐廳才嘗得到的經典酒家菜。當時，受到日據時代的應酬文化影響，達官貴人、政商名流上 ...
曾因氤氬的溫泉與迷人的酒家菜. 隨著那卡西的樂聲與歡樂氣氛， 繁華在半世紀前的 台北. 翻開北投酒家菜的歷史， 由陳良枝先生開設的「 蓬萊食堂」 是絕對不可或缺的 一頁。 5. 淬. 翻. 隨著. 開那. 北卡. 投西. 酒家. 的菜. 樂聲. 的與. 歷歡. 史，. 樂由. 氣陳. 氛，. 良繁. 枝先. 華生. 在開. 半世. 設紀. 的前. 「 蓬. 的台. 萊北. 食堂」 是絕對不可或缺 ...
2018年3月14日 ... 金蓬萊。（圖／記者陳涵茵攝）. △金蓬萊已有60幾年歷史。 六十幾年的天母台菜老店 金蓬萊則是從北投酒家菜起源，從最早的位於北投的蓬萊食堂到現在的金蓬萊台菜， 選料、處理、烹調等都完整保留創辦人陳良枝先生的的手路，將北投道地正統台灣 料理及酒家菜在天母地區發光發熱，成為台菜界的指標餐廳而且揚名 ...
2016年3月20日 ... 酒家沒落，他的場子陳芳宗到天母展店，打算做到不能動就退休，但第三代陳博璿 不忍老父辛苦，捨棄航空公司工作，扛下老店，改造軟硬體設備，要讓阿公的酒家菜 延續下去。 陳博璿說:「金蓬萊的前身是北投的蓬萊飲食店，是阮阿公陳良枝開的。那 時很多商人去北投酒家談生意，也會叫我們的菜。早在50年代，就有不少 ...
金蓬萊遵古台菜, Taipei, Taiwan: Rated 4.5 of 5, check 301 Reviews of 金蓬萊遵 ... 陳博璿回到北投溫泉鄉的發源地，一同憶當年訴說著一路走來70年北投酒家菜的 ...
陳芳宗並與其獨子陳博璿聯手打拼, 將北投道地正統台灣料理及酒家菜在天母地區 發光發熱，甚至成為台菜界的指標餐廳而且揚名國際。 2009年6月，「金蓬萊創始人」 ...
2016年3月7日 ... ... 外酥內嫩、鹹香多汁，是老饕的最愛，由北投人陳良枝所創， 在北投酒家. ... 陳博璿 為我們示範排骨酥的作法，他準備了用紅糟、胡椒、醬油等醬料醃 ...
