新芳園醬油, Yünlin, T'Ai-Wan, Taiwan. 6.3K likes. 遵循古法釀造..食在的好味道~ 工廠地址:雲林縣斗南鎮石溪里化日路25號電話:05-5973-000 門市地址:雲林縣斗南鎮南昌西路241號電話:05-5978-017.
2016年11月18日 - 雲林斗南新芳園將油廠70多年來堅持手工古法釀造,今年參加醬油評鑑從110款中脫穎而出榮獲全國第一,斗南鎮民代表顏忠義與石龜社區理事長黃景鴻今天前往工廠張貼紅紙祝賀。顏忠義表示,早年雲林是醬油主要生產地,全縣醬油工廠有100多家,其中斗南就有5家,現僅剩新芳園一家,70多年來仍秉持手工古法 ...
如同屋簷招牌上所寫的「南林醬油釀造工廠」,十個兄弟姊妹、父母、祖父母,同時住在 這宅第,加上有約十二個高兩公尺的豆池木桶以及約十個更大的水泥池。簡言之, 我們住在醬油工廠裡面,或者說,醬油工廠住在我們家裡。對小孩子而言,這個家真是 捉迷藏的絕佳場域。陌生人進入我家如入迷宮,沒人帶一定迷路。 左前方的鐵道,是 旗 ...
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南林醬油釀造工廠高雄市旗山區太平里永平街32號, 企業放大鏡(生活便利通)-提供 公司登記|商業登記|公司查詢|公司行號.等多項服務.
你知道西螺醬油為什麼叫「蔭油」? 黑豆醬油需要放在缸中釀造半年,這過程稱之「蔭 」,因此黑豆醬油又稱為「蔭油」。 是不是又上了一課啊! 我們這次的目的地是西螺, 說到西螺,一般人很容易聯想到西螺米、西螺西瓜、西螺七崁之阿善師,還有很重要的 西螺醬油。 丸莊醬油是國內第一家通過有機認證的醬油品牌, ...
20140402 雲林斗六大同醬油黑金釀造館近年來觀光工廠盛行,走遍全台旅遊到處都 可以有好玩好學的觀光工廠可以參觀;來到雲林斗六,我們也在斗六工業區裡找到 創立已近百年的大同醬油黑金釀造館的所在。 車子才開剛入廠房大門,就見到忙碌的 工作人員不畏風雨地在照顧著一缸缸以天然古法釀造的醬油。 一罈罈釀造中的醬油 缸 ...
來到雲林斗南的這座三合院外,遠遠就能聞到令人無法招架的濃濃豆香撲鼻而來。 71年來堅持純手工甕缸發酵的純釀造醬油,新芳園王家三代人見證了台灣醬油的 興衰史。 「一直到食安問題以後,我們傳統的醬油才有機會翻身。」 第二代主人王福進 ,在民國69年接手父親的生意,「當時雲林縣有120家傳統醬油廠,現在,只剩18家。」.