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從一瓶20幾塊的化製醬油，到一瓶上百元的純釀壺底油，是什麼造成如此巨大的差異？ 「食安問題以後，我們傳統的醬油才有機會翻身。」七十一年來堅持手工甕缸發 ...
資料來源 台北市地圖 2007-1230 好吃餡餅 1.北平餡餅粥 台北市木新路二段61號 (02)2936-2286 時間：11:00-14:30 17:00-20:30 余智明 豬肉餡餅、牛肉餡餅(30元/個)、厚片蔥油餅(50元)、三鮮炒貓耳朵(100元) 2.北京城餡餅粥
來到雲林斗南的這座三合院外，遠遠就能聞到令人無法招架的濃濃豆香撲鼻而來。 71年來堅持純手工甕缸發酵的純釀造醬油，新芳園王家三代人見證了台灣醬油的 興衰史。 「一直到食安問題以後，我們傳統的醬油才有機會翻身。」 第二代主人王福進 ，在民國69年接手父親的生意，「當時雲林縣有120家傳統醬油廠，現在，只剩18家。」.
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