【圖解實用No.1】料理名師的台灣小吃教科書 100道精心鑽研的私房配方:人氣烹飪名師林美慧用40年小吃教學經驗,傳授永不退流行的正港台灣味
2017年8月27日 - 三味食堂:又來這間N訪西門町萬華最有名的超大生魚片,這間十幾年來永遠在排隊的日本料理,發現整間店重新裝潢翻新過,2017菜單也有最新的調整,不但深受台灣人喜愛,一訪再訪,也越來越多觀光客慕名前來,豐富的菜單包含:生魚片、壽司、手卷、飯類、粥品、烏龍麵、燒烤、炒類、炸物,味噌湯無限喝。
2018年1月28日 - 古早味滷肉飯-肉燥飯是非常下飯的料理,從父親手上傳承下來的非常傳統的手切作法,我也很自豪認為我煮的比小吃店的還要好吃。我煮肉燥習慣自己切不用絞肉, 因為這樣口感更好,也維持傳統古早味,當然也可以直接買絞肉煮,不過口感真的就差很多。 煮肉燥的肉最好帶皮,煮出來帶有膠質的肉臊口感更,滷好的 ...
【團購】古早風味~「全壽好吃-雞絲麵」。主要特點:低卡輕食/湯頭不油膩/清淡清爽....店家簡介:這家雞絲麵產銷已逾25年,為彰化老字號雞絲麵製造商(全壽食品加工廠)。雞絲麵為手工/機械作業所生產的白色麵線,先經由自然乾燥後存藏,再透過高溫 ...
書名:跟阿嬤學做菜:家傳食譜&灶腳裡的料理智慧,語言:繁體中文,ISBN:9789865932138,頁數:240,出版社:麥浩斯,作者:好吃編輯部,出版日期:2012/09/22,類別 ...
一直很喜欢三立的电视节目~尤其是美食凤味和型男大主厨~~能否麻烦师傅或者贵台多为我们这些不住在台湾的外国人费费心~~把一些台湾独有的食材原料~在食谱 ...
可以煮絲瓜或高麗菜粥,材料:瘦肉.干貝.蝦米.絲瓜.紅蔥頭 做法:先將蝦米及干貝跑泡熱水,瘦肉切絲,絲瓜切塊,然後用生米煮,煮時將干貝及蝦米一同放入,另用一個炒鍋先爆香紅蔥頭再加入瘦肉及絲瓜加點醬油略炒後,盛出在放入米一起煮熟加調味料即可
【苗栗-苑裡-金光肉圓】推薦度: 苗栗人mika姐帶路的苑裡小吃之旅來到第二彈「肉圓」,據她說這家名為「金光肉圓」的老店是苑裡兩大肉圓名店之一,我開玩笑問她 ...
2015年6月9日 ... 這次又發現了這家跟喫飯食堂性質相同的豐盛食堂~馬上給他進去吃吃看 ... 豐盛 食堂跟喫飯食堂一樣沒有提供紙本菜單,只能從牆面木牌上看菜色.
炸芋頭餅-古早味甜點這樣做超好吃 ,我愛芋頭食物,不論鹹甜口味只要加了芋頭就有90分,小時候就好愛『芋頭餅』,一次至少能吃上兩個且時常是吃到停不了口。 想起這些古早味零食總是讓人忍不住猛吸口水,自己作芋頭餅主要用油新鮮,不用擔心 ...