可可經由陳勝全開業於金門縣金城鎮北門里民生路45巷6弄1之1號（限建築物第1層使用已有26年2個月(1993-08-20),開立統編:77276785提供消費者家具、寢具、廚房器具、裝設品批發業|五金批發業|日常用品批發業|陶瓷玻璃器皿批發業各種商品·技術·服務。…
可可依股份有限公司經由開業於基隆市仁愛區仁三路76號已有4年2個月(2015-12-31),開立統編:54522771提供消費者布疋、衣著、鞋、帽、傘、服飾品零售業|化粧品零售業|國際貿易業|飲料店業各種商品·技術·服務。…
轉角寫得好詳細,這篇應該花了很多時間和精神,可以比一個電視節目的內容還豐富了~ 對了,我就是那體溫高的B型啦~ 原來有這種說法,難怪蚊子很愛我啊~~~~
新竹咖啡豆烘焙專門店,提供精品咖啡豆掛耳包咖啡機磨豆機等,生產茶包奶茶即溶 奶茶可可粉等沖泡飲品.
顏色- 深邃耀眼琥珀色 香味- 黑櫻桃及可可粉 口感- 香甜，熟成水果味，清淡肉桂香 尾韻- 黑巧克力味 ... 商品簡述 顏色- 深邃耀眼琥珀色 香味- 黑櫻桃及可可粉 口感- 香甜，熟成水果味，清淡肉桂香 尾韻- 黑巧克力味
2015年9月15日 ... 研磨是影響巧克力口感細膩度的重要關鍵。此外，國外可可豆在粗磨後會將巧克力的 靈魂可可脂抽走另外販售，目前台灣則完整保留，口感更滑潤。（陳志東攝）. 位於屏東 東港的福灣莊園執行長許華仁於高餐旅取得碩士學位，本身精通廚藝與甜點，目前也 與內埔無藥可可園契作，其手上是滋味讓人久久難忘的「台灣一號」 ...
突破常規，誰說鮮牛奶 只有全脂？ 誰說鮮牛奶只有全脂？百分百天天香港製造的維記半脂鮮牛奶，脂肪含量只有鮮牛奶的一半，天然無添加，依舊新鮮、健康、好味。維記半脂鮮牛奶抽取奶脂肪的原理是透過離心機的物理程序，以離心力將牛奶脂肪由100% ...
歷史 [編輯] 約在3000年前，美洲的瑪雅人就開始培植可可樹，稱其為cacau。將可可豆烘乾碾碎，加水和辣椒，混合成一種苦味的飲料。這種飲料中的可可鹼和微量咖啡因可產生興奮作用。該飲料後來流傳到南美洲和墨西哥的阿茲特克帝國，阿茲特克人稱之 ...
可可豆又稱可可亞豆，是指可可樹長出的果實裡的種子。[1] 果實成熟期為4到6個月，每年成熟兩次，主要收穫期為10月到12月。
可可（學名：Theobroma cacao）是熱帶常綠植物，錦葵科，原產於南美，現在廣泛在非洲、東南亞和拉丁美洲種植。用種子、枝條或樹苗栽培。可可樹最高可達15米，葉片寬闊，花直接簇生於枝幹上，白色，花萼為粉色，直徑約1厘米。果實成熟期為4到6個月，每年成熟兩次，主要收穫期為10月到12月。果實為莢狀，長15至30厘米，外為 ...
2016年2月22日 - 可可豆本身帶有強烈的酸味，須經發酵過程去酸，可分成兩個階段，首先挖出果肉和可可豆，放到用木頭做成的發酵箱，此時屬於厭氧發酵，所以不能翻攪，大約放置兩天後，再和空氣一起發酵，這時就需要不斷翻攪，發酵溫度需達47度C，大約進行三天，可可豆的酸味會漸漸變淡，但又不能太淡，中間的拿捏就是師傅的 ...
多數人都吃過巧克力，但你知道可可樹長什麼模樣嗎？可可果又是如何變成巧克力？ 可可果外型似木瓜、垂掛樹幹上，有別於一般植物的花是從枝條而生，可可是在樹幹或主枝上開花及結果，花朵嬌小、形似鈴鐺，結果後即
