2017年5月25日 - 台灣不僅是美食天堂,全世界各國美食皆陸續進駐台灣開設分店甚至是海外第一家店!,就連「米其林餐廳」也接二連三攻台,讓台灣也能品嚐到各式「星級美味」!今天OpenRice將介紹近期最夯7家曾摘星米其林的餐廳與有著米其林光環的主廚來台開設的餐廳!從一星、二星到三星全都有,一路從平價百元港式小吃攤 ...
金銀 上湯時蔬 這道菜真讓人摸不著頭緒究竟是怎樣的菜色 端上來黃澄澄的湯汁包裹著波菜 ... 食吉味小吃店 40 / 60 桃園市桃園區大有路139 號 築井日式鮨割烹 60 / 60 03-331-1013 桃園市桃園區中正路610號 ...
2017年4月28日 - 最近美食界的話題就是來自日本及新加坡的3家米其林一星餐廳,其在台灣的分店相繼開幕,了凡香港油雞飯與蔦(Tsuta)拉麵都出現大批排隊人潮,而台北鳥喜雖然沒有大排長龍,但開幕沒多久4月的訂位就快滿了。而這3家米其林級的美食登台,也讓台灣擁有米其林光環的餐廳增加到12家了!有哪12家呢?讓我們來 ...
由日本東京六本木的米其林三星餐廳「龍吟Ryugin」創辦人名廚山本征治(Seiji Yamamoto),親自來台北看察開設的:)並在採訪新 聞說了「之後能在台北吃到以頂級台灣食材製作、獨一無二的龍吟料理。」:) (龍吟被譽為全亞州前5名,及全球前50名的餐廳)
歷史 [編輯] 《米其林指南》誕生於1900年的巴黎萬國博覽會期間,當時米其林公司的創辦人米其林兄弟看好汽車旅行有發展的遠景,如果汽車旅行越興盛,他們的輪胎也能賣得越好,因此將地圖、加油站、旅館、汽車維修廠等等有助於汽車旅行的資訊集結 ...
[中式] 台北‧信義‧夜上海‧香港米其林一星‧老上海江浙菜‧新光三越A4 【夜上海】Ye Shanghai Taipei 地址: 110台北市信義區松高路19號5樓(新光三越A4館) 電話: 02- 2345-0928 時間: 11:30–15:00 18:00–22:00. 先前就聽說香港知名的【夜上海】Ye Shanghai Taipei 在香港榮獲米其林一星殊榮,去年到台北開設分店, 開設在熱鬧的 信義 ...
2017年6月15日 - 米其林星級美食一直都是饕客們爭相追尋的標的越來越多餐廳打破米其林美食高貴的界線,以多數人都負擔的起的親民價位貼近人心南港這間《L'origine by La Credenza 歐傑洛義式餐廳》便是由主廚『Igor Macchia』來台打造以他在義大利連續四年榮獲米其林一星肯定的《La Credenza》台灣支店《 L'origine by La ...
被視為美食聖經的《米其林指南》,今天(3月14日)發表首屆台北版名單,共有110家餐廳入榜,除了上週(6日)先行公布的36家必比登推介(Bib Gourmand)名單外,此次有20家餐廳奪星,1家三星、2家兩星、17家一星,其餘為推薦名單。一時之間 ...
作者: Michelin Travel Partner 新功能介紹 出版社:台灣米其林 新功能介紹 出版日期:2018/04/30 語言:繁體中文 《米其林指南》遴選其所覆蓋的30個國家的最佳餐廳和酒店。除展示世界各地的美食之外,米其林主要目的是突出該國家
「2018台北米其林指南」名單: 米其林一星餐廳(值得停車一嘗的好餐廳):17家 1、大腕燒肉專賣店 2、教父牛排 3、金蓬萊遵古台菜餐廳 4、謙安和 5、吉兆割烹壽司 6、L’ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳