書名：小吃研究所：帶著筷子來府城上課（上下冊合集），語言：繁體中文，ISBN：9789869202060，頁數：528，出版社：有鹿文化，作者：王浩一，出版日期：2015/10/09 ...
節目介紹店家也都是節目經過網友及各地老饕介紹。在很多次的旅遊行程裡錯過了很多當地的著名美食，每次回到家裡才發現往往讓自己扼捥不已，下次要回到這裡又不知道要什麼時候了。 這一次參考「食尚玩家」節目做美食整理，節目一定還是會錯過 ...
【台南】府城十大伴手禮- 立豐餅店椪餅(香餅 月子餅)。這麼特別的東西是包和嘉去台南玩買回來送我的這是易碎品,他們很細心呵護著,送到KATE手上還是完美無缺太感動啦迷人的椪餅出自立豐餅店,立豐餅店源自大立囍餅,大立創於民國前三年,為茄萣鄉第一 ...
【進發西點麵包的由來】 本店創立於1976年至今已有33年的歷史。 創立初期以葷食為主， 在營業兩年後的某個因緣際會下， 因有食用素食者曾反應說他們也想嘗嘗烘焙食品的美味， 況且現在人注重養生， 進而開發出以素食食材製作而成的西點、麵包，
膨餅【膨餅】 又名椪餅或香餅，因餅身膨脹內部中空而得其名，臺灣文獻叢刊有提到，清代時期，常民在生活中將膨餅用於祭祀、頒獎、吵架和好等用途。 臺南市政府文化局定之為台南名產。
創立於西元1875年期間，主要製作神明祝壽、婚喪喜慶之用品，特色產品以黑糖香餅 、柴酥餅、白糖酥及綠豆椪最為有名:再依照不同節氣，菜包、年糕也是府城絕響;聯絡 網址:http://twglf.com，聯絡電話:06-2258663，歡迎mail或來電洽詢.
台南市府前路一段的克林食品店，成立民國41年，為台南進口物品最多的食品進口商行。除專售歐、美、日食品，最受歡迎就是八寶肉包─克林台包。料多實在八寶肉包，內餡飽滿且全手工製作，好味道源自祖傳八寶配方。克林現由第二代經營並推出伴手禮盒，方便攜帶贈禮與親友共享府城克林台包！
節目介紹店家也都是節目經過網友及各地老饕介紹。在很多次的旅遊行程裡錯過了很多當地的著名美食，每次回到家裡才發現往往讓自己扼捥不已，下次要回到這裡又不知道要什麼時候了。 這一次參考「食尚玩家」節目做美食整理，節目一定還是會錯過 ...
寶來香餅舖. 碰餅(椪餅)，又稱為凸餅、香餅、月內餅。 傳統過去家境不好的婦女坐月 子吃不起麻油雞， 而碰餅就是很好的滋補聖品，現今則成為台南的特色點心。 DSC01092. DSC01093. 古早年代用黑糖為內餡的碰餅， 打上一顆雞蛋用麻油煎煮 ， 由於麻油、黑糖都屬於溫補食品， 因此被當成過去婦女的月子餐， 所以又有「月子 餅」的 ...
2017年6月29日 - 超過百年歷史的府城糕餅店「舊來發餅舖」相當與眾不同，不見賣著時興的西點麵包或甜點，看似脫離時代甚遠的舊模樣其實才是最潮的老味道！堅持傳統、一家人守護家業的使命感，讓餅舖彷彿就如糕餅博物館般，已經罕見的酬神貢品、烘焙器具展示傲人的歲月縮影！來到台南旅遊，您千萬可別錯過那蓬蓬圓圓的黑糖 ...
