膨餅【膨餅】 又名椪餅或香餅，因餅身膨脹內部中空而得其名，臺灣文獻叢刊有提到，清代時期，常民在生活中將膨餅用於祭祀、頒獎、吵架和好等用途。 臺南市政府文化局定之為台南名產。
2016年11月6日 ... 椪餅在府城四處可見，許多商號都有販售，不過這次被市長賴清德青睞的是台南百年 餅舖舊來發。 ... 舊來發」外，台南許多店面都有賣這項傳統點心，例如克林台包、萬川 號及明新餅鋪都可以看見椪餅的身影，業者表示，椪餅到底是哪間餅鋪先做的已不可 考，因為椪餅以白糖、黑糖作為內餡，吃起來特別香，所以過去府城 ...
寶來香餅舖. 碰餅(椪餅)，又稱為凸餅、香餅、月內餅。 傳統過去家境不好的婦女坐月 子吃不起麻油雞， 而碰餅就是很好的滋補聖品，現今則成為台南的特色點心。 DSC01092. DSC01093. 古早年代用黑糖為內餡的碰餅， 打上一顆雞蛋用麻油煎煮 ， 由於麻油、黑糖都屬於溫補食品， 因此被當成過去婦女的月子餐， 所以又有「月子 餅」的 ...
舊來發餅舖since 1875， 台南市。 3868 個讚。府城百年老店-舊來發餅舖台南市北區 自強街15號(開基天后祖廟正對面)
2017年12月6日 ... 在台南經營超過百年的「舊來發餅舖」，主打各種用於節慶祭祀、婚姻禮俗、新生兒 滿月或長輩祝壽等的傳統糕點，其中最夯的非「香餅」莫屬，而想吃到這個又被稱作「 椪餅」的招牌點心，可不簡單，得事先預訂，再耐心等上1個半月才能到手！
碰餅(椪餅)，又稱為凸餅、香餅、月內餅。 傳統過去家境不好的婦女坐月子吃不起麻油雞， 而碰餅就是很好的滋補聖品，現今則成為台南的特色點心。 古早年代用黑糖為內餡的碰餅，
2017年6月29日 - 超過百年歷史的府城糕餅店「舊來發餅舖」相當與眾不同，不見賣著時興的西點麵包或甜點，看似脫離時代甚遠的舊模樣其實才是最潮的老味道！堅持傳統、一家人守護家業的使命感，讓餅舖彷彿就如糕餅博物館般，已經罕見的酬神貢品、烘焙器具展示傲人的歲月縮影！來到台南旅遊，您千萬可別錯過那蓬蓬圓圓的黑糖 ...
2018年3月30日 ... 每一次來台南遊玩，都會想到到安平買伴手禮：椪餅，台南人古早時的點心。 這次我 選定的是廷平老街上的一家店「戀戀府城」，會選這一家別無它意， ...
碰餅也叫香餅為台南安平才買的到的以前婦女坐月子時煎蛋煎麻油很補很香很營養 女孩子月經完也可以吃哦亦可泡牛奶當早餐吃也是不錯的選擇是入冬最佳進捕的 ...
在安平小舖有很多台南府城真功夫椪餅(凸餅)商品可以挑選,快來選購吧!!
