習得一技之長，行遍天下無阻 習得一技之長，行遍天下無阻 習得一技之長，行遍天下無阻 習得一技之長，行遍天下無阻 大中華小吃傳授創業中心課程簡介 1. 本傳授課程，均讓學員完全學會為止，複習不收任何費用。
老屋重新整修，在維持老屋原始風貌下，「螺情」進駐販賣50年傳統滷味，讓民眾吃得到鄉土味，看得到老街屋風華。 從透明天井仰看，古色古香的老建築映入眼簾，你能想像螺情懷舊風的滷味店，早先是被棄置40年的建築物嗎？
滷味看似簡單，其實背後香料、滷水、處理、滷泡等等都有訣竅。一般看食譜絕對不會告訴你所有應該注意的事項。這篇一次說清楚，教你用滷水十三香做出厲害的滷味！
就在放寒假的第一天～～ 岑岑放學回家就興沖沖的跟我說： 「 我們班上有個人帶＂水黏土＂去分享！」 「是同學自己DIY做的耶～～！！」 於是就吵著叫我上網查做法， 說她 ...
2014年12月8日 - 2 分鐘 - 上傳者：中時電子報 簡易滷味自家DIY！ 免開火、免滷包】 香噴噴的滷味在家裡做也超簡單，不用任何滷 包，只要蔥、薑、辣椒跟醬油、米酒、冰糖等等，隨 ...
紅滷、白滷、茶香滷……本書教您多達11種的滷味知識，讓您善用各種不同食材，滷出您心目中獨一無二的美味滷味！ 農產品達人－蘇鼎雅老師除了教您一般滷法，更教您獨特的香草滷法，讓滷味更添滋味！ ．特別邀請對岸野
滷味－鄧師傅滷味是以西餐理念經營滷味，乾淨清爽的進餐空間，讓來嘗滷味的人晉升為美食的享受；由於是採用空廷祕方來燉煮，這裡的菜色都十分的入味，香滑腴嫩的滷蹄膀更是老饕們的最愛。除了滷味之外，也備有多道精心料理的家常美食小菜，均 ...
生煎包 生煎包又稱做生煎饅頭，為上海、蘇州及及其它江南地區的傳統小吃，後來逐漸在台灣興起，成為日常的庶民美食。生煎包類似鍋貼、水煎包的做法，以麵糰將餡料包裹，放置鐵板上煎熟，麵皮帶有香氣而底部金黃焦脆。
店長楊士賢、副店長廖弘達都是7年級生，因為都在裝潢店工作認識，後來兩人決定一同創業，去年他們跑遍各地滷味名店觀摩取材，後來在「滿大碗」當學徒2個多月，終於學成回基隆開店。不同於傳統滷味使用滷湯汁料理食材的單一做法，「滿 ...
超完美比例滷汁，好吃不死鹹，神好吃的滷味自己做，簡單又快速的程度真的會嚇到你，沒想到滷味竟然可以這麼快又簡單，衛生、健康、涮嘴。（使用豆油伯金美滿無糖醬油，非基改台灣醬油） 這次要使用的醬油是這罐~「豆油伯金美滿無添加糖醬油 ...
