水產養殖 的生物技術：告別少年英雄，追求水產養殖的晶圓廠 養殖自動化(概念與應用)、硝化作用(硝化槽硝化能力的起動與計算)、水中的費洛蒙(以費洛蒙調節魚的繁殖 ...
「海洋產業產銷鏈之現況 、問題與對策」 在潔淨食材產銷鏈上，憑海鮮產品的 ... (資料來源：農委會漁業年報) 圖三、 台灣 近年內陸鹹水養殖的產量雖逐年增加，但單位產值卻趨向低迷 如今，只有重建產品的市場形象，突破行銷的困難，才可將台灣 ...
2018年1月2日 ... 我國漁業生產可分四大項目，包含遠洋、近海、沿岸漁業以及養殖，2016年統計年 產量共100萬5千8百公噸，其中遠洋漁業產量佔比58%，看似第一，但其中91%都 直接外銷，提供國內內銷魚貨僅有5萬公噸。產量次之為養殖漁業，總產量23萬2千 287公噸，產值高達288億，其中有73%為內銷，每年供應國內16萬9千978 ...
經常有人在問：該養什麼魚？也常有人在問：該賣什麼魚？更常有人在問：該吃什麼魚？讓我們從產業的發展來找答案！ 台灣號稱水產養殖王國，在過去數十年間也確實在水產養殖的發展上領先世界趨勢。1950年時台灣水
回顧台灣的水產養殖發展，從先民最早的粗放式虱目魚養殖，到現今的深水式集約 養殖，已超過三百年歷史。而不同的養殖密度和管理模式，使近年來的單位面積年 產量和利潤可較傳統者提高3~5倍之多。但高密度的養殖環境也導致疫病感染機率和 換水需求大幅增加，相對提高養殖的風險和水土環境的負荷。綜觀國內過去六十年的 水產 ...
2008年5月1日 ... 1960 年代開始，台灣的水產養殖快速發展，數十種重要魚貝類人工繁殖相. 繼成功， 引起全球矚目。在養殖產業發展達到顛峰的80 年代末期至90 年代初期，. 台灣開創了 許多傲人的紀錄，例如：1987 年草蝦年產量高達9 萬5 千多公噸，. 獨占世界鰲頭； 1991 年，雖是曇花一現似的發展，養殖斑節蝦的年產量卻創下.
台灣水產養殖發展策略－. 水產養殖科技園區設立芻議. 水產養殖的的重要性. 依據 國際農糧組織最新統計資料顯示. 2000 年全球水產品產量達13,336 萬公噸，佔. 全球 動物性蛋白質總供應量的35.8%，估計. 全球約有10 億人口係以魚類作為重要動物. 性蛋白質的來源，水產品的年貿易額約為510. 億美元，所提供就業機會超過3,600 萬 人 ...
台灣的水產養殖迄今已有300年以上的歷史，養殖種類包括今後可望成為養殖對象者 共有107種之多，其中有數種無論在生產量、產值或技術層面上，在世界上均居領導 地位。例如虱目魚養殖之單位面積生產量，遙遙領先世界其他國家；鰻魚之外銷金額 最近連續3年都高達4億美元以上。至於蝦類方面，雖然草蝦之產量由1987年之 95,000 ...
然而，台灣養殖漁業這幾年也因病害問題及環保意識的高漲而舉步維艱，何況台灣在 加入WTO後，水產品勢必面臨國外市場之強烈競爭壓力。養殖業面對這些危機，如何 研擬具體有效的因應措施，以突破難關、化解困境，仍係漁業產、官、學各界當前應該 共同省思的方向與急待解決的首要課題。 二、發展養殖漁業的重要意義. 發展水產 ...
台灣 水產養殖的 永續經營 專題報導 水產養殖 面對疫病的感染，養殖環境的污染，養殖產業的外移以及國際市場的競爭，台灣要如何因應，使水產養殖永續經營，以維繫水產王國的美名？ 蘇偉成 劉富光
