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最近因為開店的事，忙到很多網誌都荒廢了，只要時間體力還夠的話，就會來寫一篇，讓讀者們可以最進一步瞭解一些關於義大利冰淇淋的事，資訊越充足，當然要進入這個領域就會更好做出正確的決定。 今天來介紹一.
2012年6月12日 - 冰淇淋的原物料有些要先經過加熱殺菌過，並加以冷卻後，再投入到製冰桶裡去打成冰淇淋，一般來說單一功能的製冰機，其壓縮機性能大多做到只可以接受較低溫度的原料，約莫是在15度以下，也就是由老化機出來4℃的原料，或是直接新鮮水果加水，約莫是室溫左右的雪酪原料。所以，當高熱於7、80度的冰淇淋原料 ...
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[萬大機械工廠]原為萬大企業社成立於1972年，於1980年申請設立工廠，1999年另設立駿宏機械有限公司服務消費者。2000年03月榮獲新世紀十大傑出企業金鼎獎，2001年11月榮獲品質保證商品金像獎，工廠生產之系列產品投保1000萬產品責任險。自1975年研創全台第一部電動搖搖冰機後，廣受海內外各界及經營者的愛用與好評， ...
晉源食品機械企業有限公司為從事冷熱餐飲機器、中央廚房設備和原物料配備物流之銷售，由負責人李啟昌先生於1991年首創全記企業(股)有限公司，深知創業維艱，遵循三好一公道之古訓，刻苦耐勞秉持品質、服務、責任、榮譽之創業精神，在市場上略有成績,故於1995年正式登記為年晃企業有限公司，至今二十餘年服務始終如一,履獲 ...
