書名：卡哇伊立體造型饅頭：零模具、無添加、不塌陷，創意饅頭全攻略，語言：繁體中文，ISBN：9789869321303，頁數：160，出版社：朱雀，作者：王美姬，出版日期：2016 ...
學做麵包最大的驚喜，就是在你覺得已經熟悉了解一切的時候，忽然又會有新的波折或突破；傳統麵包製作如此，免揉麵包亦然。
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我都是去雜糧行買的 不過不是買一包十元的那種發粉哦 我是買商店他們分裝用夾鍵袋裝好的，一包也是十元。
色澤金黃的南瓜饅頭光鮮誘人，一口咬下「ㄉㄨㄞ、ㄉㄨㄞ」的彈性十足，多吃一個也不嫌多。 做過幾次南瓜饅頭都是用電鍋蒸，外皮都不美，試過用竹蒸籠和不鏽鋼蒸籠，架在電鍋上都沒有做成功。想不透為什麼會這樣
自己做芋圓、地瓜圓，香Q有嚼勁，既無防腐劑，也很養生，時間也很省，選在冬日的季節，為家人注入一股熱呼呼的暖流！
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2017年2月21日 - 1 分鐘 - 上傳者：楊桃美食網 不只是做麵包超實用麵包機，這裡買點選訂購→ https://goo.gl/RNX6OX 想暸解更多 麵包機妙用嗎厲害了!!麵包機也能做 ...
這個配方的口感類似山東饅頭，比較Q 比較有咬勁；讀者若喜歡鬆軟型的饅頭，請改用夜市系列裡的刈包麵團 ... 饅頭的中間甚至還陷了下去，有同事也和我有同樣問題，不過他說只有黑糖饅頭會陷下去，白饅頭 ...
