一、前言 今天是狗年的元宵節，每年至此佳節，就有大量讀者，由google search到此園地觀賞 “辛棄疾《青玉案•元夕》賞析 — 眾裡尋他千百度“。信堅謹以此文，敬祝大家，元宵節快樂。 言歸正傳。信堅因個人，深切體悟，修行首重，修定開慧。
最近芋頭盛產..不吃似乎很對不起自己..因此最近去有機店買菜..都會順手拿一包芋頭.. 前陣子買來的芋頭..我都去皮後..整顆放電鍋蒸熟..用來打豆漿..芋頭配黃豆很絕配... 我們全家都 ...
2005年5月13日 - 有美國讀者來信詢問，在客家美食系列文章中提到的各式米種，在唐人街買得到嗎？這個問題筆者就不清楚了，不過我到台灣新店市的「榖城雜糧行」請教老闆，老闆說在來米放的越久越好，就是俗稱的老米，其他的屬於經驗法則，要不斷實驗試做才能做出好食品。
發源 [編輯] 相傳肉圓是在北斗地區的寺廟擔任文筆生的范萬居先生所創。當時台灣發生了戊戌大水災，北斗地區也發生水災，范萬居是在廟裡面當文筆生，專替神明翻譯，神明降駕指示，將地瓜曬乾，磨成粉後揉成團狀，加上高麗菜，並未包肉，再做 ...
山川包裝資料(乾米粉) 保存方式：請置於陰涼乾燥處 保存期限：兩年 成分：在來米 內容量：1台斤、3台斤、4台斤 製造廠商：山川米粉企業社 工廠地址：新竹市北新街63號(西門國小旁) 電話：03-5224354、03-5261703
日治時代以前，台灣的稻米只有秈稻品種。日本領有台灣以後，稱台灣產的秈米為「在來米」，即「本地米」的意思；在來米比日本人愛吃的米飯口感較硬，日本人習慣吃較黏軟的粳米，對在來米不太適應。
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我熱愛嘗試各國的美食, 也喜歡把美食帶回家. 這裡收集了我喜歡和嘗試過的食譜, 也跟喜歡這些食譜的人分享.
千萬別倒出來吃的 森永牛奶糖布丁 隨著年紀增長，真的甚少吃牛奶糖了，但最近不知是哪陣風，處處都是牛奶糖口味的霜淇淋，老牌子森永也推出了牛奶糖系列產..... ‧
樂活營養師 枇杷的果肉含豐富的胡蘿蔔素，有助於維持視力、肌膚健康、促進胎兒發展；其中的蘋果酸與檸檬酸可以增進食慾、幫助消化。 樂活營養師編輯群
