包種茶製作過程：1.採茶菁 →2.日光萎凋 →3.室內萎凋 →4.炒菁 →5.揉捻 →6.乾燥 →7.焙火 →8.包種茶. 包種茶製作過程分成七個步驟， 其製造過程繁瑣且細膩，關係 著色、香、味製茶品質，我們將茶樹採收一直到焙火完成的整個過程紀錄下來，讓大家 更了解我們喝的文山包種茶如何製作出來。 從茶樹採下來的嫩芽嫩葉稱之為「茶菁」， ...
我不懂茶，以往喝茶純粹.......就只是喝茶囉！不過這次難得的機會跟著3gogo來到坪林，拜訪當地知名的製茶師鄭添福老師，在老吉子茶場裡體驗製茶趣，一日遊的過程中分享了鄭老師的人生禪學，也深刻感受到.
2017年9月18日 - 從石碇許家麵線離開後，我們順路造訪坪林茶業博物館，一般遊客可自由參觀我們早已預約好這週的手作秋茶體驗活動，茶博館不定期舉辦不同的DIY體驗，活動資訊會發佈在官方粉絲團， ... 一樣有互動科技讓孩子玩一玩大稻埕也是台灣茶文化最具歷史的地點，記得我們造訪過新芳春茶行，一個復古與現代共存的茶樓.
近年來積極參與低碳旅遊的東成茶行老闆蘇育裕，從父執輩手中接下茶園後，初面臨最大的考驗便是缺工問題導致無法在生產量與大陸、越南茶抗衡，他深感唯有品牌經營、地產地銷才能提高產值，目前茶行除了全心栽植無毒好茶外，更積極向外尋求 ...
初夏小旅遊！上山消暑，喝茶品芳香！新北市坪林區擁有百年的製茶歷史，製茶季節時滿山的茶香味，訴說著這裡獨特的地理景觀與人文故事，新北市政府農業局自6月份開始至12月辦理4場次「坪林不擾遊」體驗遊程，第一梯次體驗遊程訂於7月8日 ...
2017年9月18日 - 石碇坪林親子一日遊景點不繞路，可安排石碇許家麵線手作DIY和吃流水麵、 ... 輕揉和重揉的手法也會影響茶的味道和品質，製茶真是一門大學問呀~.
2015年12月11日 - 坪林一直以來皆以茶鄉為名，尤其文山包種茶聞名中外，全區居民八成多以製茶為主要經濟來源，茶油、茶皂、茶糖、茶酥、茶粿及茶餐等都是近年 ...
2017年9月16日 - 石碇坪林親子一日遊景點不繞路，可安排石碇許家麵線手作DIY和吃流水麵、 ... 輕揉和重揉的手法也會影響茶的味道和品質，製茶真是一門大學問呀~.
2015年11月18日 - 若想體驗1日採茶，只要從台北市往新北坪林只要30分鐘的車程，就可以 ... 來到農園不只可以欣賞到各類生態，還可以預約體驗採茶、製茶、種樹、拔 ...
2015年10月30日 - 秋高氣爽是親子旅行的好季節，新北市政府觀光局推出了許多精緻的小旅行，這次受邀體驗坪林茶鄉風情，發現坪林不只是溪水清澈、露營區眾多外， ...
