暨歷年多次獲得—美國最富盛名的烹飪協會詹姆士‧比爾德基金獎(James Beard Foundation)專業烹飪國際協會(IACP)最佳年度烘焙書獎、國際美食烹飪獎(Gourmand World Cookbook Awards)之後,《烘焙聖經》一書,榮獲2015年專業烹飪國際
書名:河田勝彥 法式一口甜點‧手工糖果:職人的堅持、個人風格的融入,歷久彌新的經典重現!(精裝珍藏版),原文名稱:プティ・フールとコンフィズリー: 河田勝彦 菓子のメモワール,語言:繁體中文,ISBN:9789864011995,頁數:312,出版社 ...
時間:20090208 今年2009年2月大事紀~ CS & Marger終於步上了紅毯~我也了郤一件心事啦~ 先來說說在婚禮前,我與姐妹淘們決定送給這對新人一份禮物~ ...
元亨寺的師父為迎接新的一年又欣逢100年因此以無比之虔敬心增加糖果塔之造型以供養諸佛、諸菩薩思維中~~~ 糖果看似簡單的東西~~~ 如何擺飾以呈現不同風貌 ...
2015年11月21日 - 皮纳塔蛋糕(糖果彩罐)】1.将蛋糕分成三片,下面两片中间挖空,最上面那片做盖子,切口处都抹上奶油粘合,挖空的部分装入糖果,粘好最上面那片 ...
如果有放糖果會讓賓客帶走嗎????賓客們紛紛把糖果塔的一塊拿走蛋糕塔不就不像蛋糕了嗎???(而且蛋糕塔的外圍 不是通常都會用緞帶圍起來嗎?)
喜糖蛋糕(塔) 話說在我結婚時我當時跟老爺一起做了一個五層高的喜糖蛋糕,裡面是真的有裝糖果,除了可以在婚禮裝飾外,送客時也可以拆下來送客(最後屍骨無存~) ...
因為預算關係,所以婚禮佈置打算自己來(一方面也是因為有興趣) 「喜糖蛋糕塔」是在wed168的「婚禮DIY」發現的~~~在此區是很熱門的" ... 裡頭可以裝大約幾顆糖果?
吹好气球。气球将成为皮纳塔的主体,所以确保你把气球吹得又大又好看。最好使用圆形气球,因为它们有更大的空间容纳所有糖果。若你比较喜欢正方形的皮纳塔,也可使用箱子定型。用厚纸板、报纸或图画纸添加额外的形状,以制作手、脚、尾巴、口 ...
烘焙聖經:美國甜點界傳奇大師的蛋糕、派、塔、餅乾、麵包和糖果,The Baking Bible,作者:蘿絲.樂薇.貝蘭堡,出版社:朱雀文化,ISBN:9789869386364