披薩屋頭家李守智：「我現在就要準備開始點火。」記者：「這火一直燒到晚上？」李守智：「對，半路火不夠就一直加火，一直到晚上休息。」 雖然12個小時前熄的火，在窯裡餘溫猶在，不過要烤出好吃的披薩，溫度就要高，所以升火還是李守智的披薩店每天早上第一件工程，同一時間，廚房也熱鬧起來，切西洋芹、切紅蘿蔔跟番茄泥、番茄塊， ...
披薩屋頭家李守智：「我現在就要準備開始點火。」記者：「這火一直燒到晚上？」李守智：「對，半路火不夠就一直加火，一直到晚上休息。」 雖然12個小時前熄的火，在窯裡 ...
因下午颱風 會來！考慮1人工作，無法很快收攤。（1車禮拜二、今天、馬賽）（2車禮拜 二、今天、新生國小）休息1天，造成不便敬請見諒. No automatic alt text available.
2012年10月12日 ... 麵包窯烤披薩港邊社區飄香 記者廖雅欣／蘇澳報導蘇澳港邊社區居民 ... 目標的 李守智，幾年前從台北搬到宜蘭員山，因緣際會接觸、認同港邊社區的 ...
So Free柴燒披薩的鎮店之寶烤窯，是李守智以前居住在宜蘭海邊時，想吃由窯所 烘焙的食物，於是親手打造而成。柴火則是精挑細選的龍眼木，用窯烘焙食物，不但不 ...
當我跟攝影記者蹲在宜蘭員山湧泉池邊，問起劈柴劈累了，乾脆跳進池裡游泳的老闆 李守智，怎會開起柴燒披薩店？他的答案竟是：「因為想吃窯烤麵包，就在宜蘭蓋了 ...
2009年3月6日 ... ... 都有標榜手工現點現烤的新鮮披薩，在台北甚至還有店家用龍眼木柴燒窯烤，一... ... 目前6種披薩都是8吋大小的蔬食口味，李守智說：「我們搭配的醬汁、起司 ... 其中「 薑絲超人」是用薑絲搭配鹹蛋，讓人印象最深刻，「我用宜蘭養鴨的 ...
2018年5月29日 ... 俗話說得好，美好總隱藏在意外的插曲中，週末的宜蘭之旅，因為許多餐廳客滿，估狗 大神引領我們到這家地點相當冷僻的柴燒披薩，樸實的外表卻帶 ...
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