2015年3月20日 ... 廖家親族所創設的製麵廠目前共有四家,每一家的領域和銷售地區都不太相同,因此 各自都有自己的市場和口碑。中華路旁的廖泉和麵線也是知名老字號,和泉和一樣是 由廖章汀先生於1900年同時間創設,至今也還保持著曬麵線的方式來製作麵線。 三合院本家的泉和製麵工廠目前已傳至第四代,主要銷售地區是沙鹿, ...
《廖泉和手工製麵工廠》創設於西元一九○○年(明治33年),祖先廖章汀先生創建《廖泉和手工製麵工廠》,聞名金省,世代相傳,至今已有百年歷史,祖傳古法係經由人工抽、拉、日曬、風乾,等多道工法,每一步驟都不可偷工減料,才能製作出流傳百年、風味獨特之麵食。 整個製麵過程分室內與戶外兩個部分,其中揉麵、拉麵程序在室內 ...
本廠產品:正手工海口麵線,正手工蚵仔麵線,麵條,手工豬腳麵線,炊仔麵線,祝壽麵線,麵干包(黃,白,麵線.
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廖泉和製麵廠創設33年),祖先,廖章汀先生創建(廖泉和手工麵線廠),聞名金省,世代相傳,至今已有百年歷史,祖傳古法係經由人工抽,拉,日曬,風乾.
《台中清水手工麵線‧ 廖泉和(興) 製麵廠》. 特色地方產業優良推薦店家 玩樂清水周邊景點網友推薦伴手禮首選. 《廖泉和(興)手工製麵工廠》創設於西元一九○○年(明治33 ...
廖泉和(興)製麵廠. 服務電話|04-26272638. 台中市清水區菁埔路13-1號. 創設於西元一九○○年(明治33年),祖先、廖章汀先生創建(廖泉和手工麵線廠),聞名金省, ...
《廖泉和手工製麵工廠》創設於西元一九○○年(明治33年),祖先廖章汀先生創建《廖泉和手工製麵工廠》,聞名金省,世代相傳,至今已有百年歷史,祖傳古法係經由人工 ...