體系,並成立推廣協會來推動自然農法之理念與. 做法。 •自從減少使用化學藥品及 加強生態觀念後,出. 現了許多不同的名詞跟定義。各國法律或農業協. 會所使用的 名稱或定義經常不同。 包括有機農業、永續性農法、生態農業、再生農. 業、生物動態 性農業、低投入持久性農業、替代. 農業等。 自然農法體系定義. 中興大學植病系 林益昇 ...
2017年2月18日 ... 根據農委會的定義:「有機農業是遵守自然資源循環永續利用原則,不允許使用合成 化學物質,強調水土資源保育與生態平衡之管理系統,並達到生產自然安全農產品 目標之農業。 第二次世界大戰後,各國為復興經濟,達到增產糧食目的,讓大量使用 化學肥料、農藥以及機械化耕作的化學農法受到鼓勵。依賴高投入化學 ...
如此說來,現今所稱的「慣行農法」,便是自1920年代至今約100年左右的農法,在此 之前的農法都應稱為「有機農法」,而人類的農業起源至少可以推算至1萬年前,所以, 哪個農法是習慣於行,還真的很難說(笑)。 近年來,因為肥料及 ... 非慣行」會更顯得 恰當。定義出了「有機農法」,要區分其他農法的差異,重點就不在於它叫什麼名字了。
依1994 年美國農業部的定義,自然農法是指不使用化學肥料與農藥、生長劑,. 僅以 輪作、作物殘體、綠肥栽培,來提供植物生長所需的養份,且以生物防治病. 蟲害及雜 草管理方式生產作物的方法(蔡淑芬,2013)。所以自然農法就是用大自然. 的方式去 耕種農作物,以大自然的作息去作息,且讓土壤保持活著,並讓土地有. 決. 定. 研. 究. 主.
隨著食品安全與環境議題漸受重視,各種打著「有機」名號的農產品充斥市面,從慣行農法、有機農法到自然農法,這些名詞的意義為何?背後又有哪些我們應該知道的秘密?因人口增加、耕種面積縮小,農民為追求最小單位的最大產量,近數十年大多採 ...
帳面上,國內從農人口達557,000人,但大農、小農、農企業、慣行農業 ... 劉先從小農一詞的定義切入,強調小農並沒有學術上的定位,從國際文獻上的差異,也可發現聯合國糧農組織FAO ...
慣行農法 做錯了甚麼? 雖然慣行農法帶來了糧食生產的暴增,在一定程度上減輕了飢荒的危機,但隨之而來的問題也侵吞著它所產出的效益。 首先,大量的農藥、化肥、除草劑的使用,帶來的是土地肥力的下降、水資源與土地的汙染,更嚴重的是這些 ...
透過這問題的討論,本文認為將台灣農業的發展化約為「小農派v.s. 市場派」,並不足以理解台灣農業問題。 1. 農業問題 (The Agrarian Question) 在鄉村社會學者的眼中,有機以及在地農業象徵著環境友善以及生產來源明確的生產方式 (food from ...
2011年10月28日 - 為何要讓土地重新與人連結、農業為何一定要有機? 我們每天都不會忘記的就是吃飯,這麼多的食物是從哪裡來?這麼多食物消耗了地球多少資源?生產食物造成哪些環境問題?最重要的是我們該如何選擇食物的來源與種類,以利減少地球資源的浪費。 壹、全球人口與穀物產量一、全世界有多少人口根據美國人口 ...
絕大多數農戶依然採用慣行農法,這也是消費者日常購買蔬果的主要來源,卻不見政府有效管理,食安漏洞難以防堵。(圖/視覺中國CFP授權提供/示意圖) 文/李武忠 蔡政府上任以來積極推動有機農業,不僅通過「有機農業促進法」草案,還 ...