[日本綜合]我想大家去日本自助旅行時都會碰到很大的一個問題就是要如何點菜不是大家都會日文也不是所有的日本人都會英文我想在這邊開一個討論串請大家來提供日文的菜名跟中文翻譯我不懂日文, 如果有打錯或是有更好的構想也請大家幫我補充只要 ...
日式拉麵（日語： 关于这个音频文件 ラーメン Rāmen）是日本料理所使用的麵條與麵食種類之一，多以切製而非拉製而成。因屬於中文外來語，故常用片假名來拼音“ラーメン”，日文汉字写法有“拉麺”、“老麺”、“柳麺”三种，在日本其他常见名称包括“中華そば”、“支那そば”或“南京そば”。
旭川拉麵（旭川市）： 使用魚類和豬骨、雞肉等熬製的醬油風味。因為發源自寒冷的地區，因此為了避免熱度快速流失，添加了豬油。口味較為清淡。 麵條為水含量較低的捲曲細麵，很容易將湯汁附著於麵上。
想說都是利用寫的來整理，可能老了之後看了會比較有感覺。 425380. 91bebb0. 963e0b0. 我就蒐集了我覺得我會用的菜單單字，到時後直接印出來就可以對照了。 雖然會有點糗，但是可以吃到自己想吃的東西就值得了。 分享給有看到這篇又剛好有需要日文翻譯單字的人。 不過因為我不會日文，萬一有錯誤還請多多指教，謝謝。
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2017年6月19日 ... 加了檸檬的新口味拉麵，好適合夏天！ 以上舉例的是日本各地基本款拉麵（還沒全部 講完呢！）近幾年來蔚為流行的「鯛魚拉麵」、講求健康的「水果拉麵」、跟拉麵長得很 像但其實不太一樣的好朋友「沾麵」、「油拌麵」……不斷進化推陳出新，真的是說都說 不完！ 看來要吃遍全日本的拉麵種類可沒那麼容易喔！
2006年12月30日 ... 豚骨（とんこつ）ラーメン 豚骨（とんこつ）和ラーメン為兩個字合在一起的複合名詞. 豚骨 （とんこつ）為0號發音,及平板音. ラーメン重音是1號的ラ. 全部一起念的話,重音在5號 ラーメン的ラ開始往下掉 ...
醤油ラーメン(shoyu ramen) = 醬油拉麵塩ラーメン(shio ramen) = 鹽味拉麵みそ ラーメン(miso ramen) = 味噌拉麵豚骨ラーメン(tonkotsu ramen) = 豬骨(白湯)拉麵 バターコーンラーメン(batta kon ramen) = 牛油玉米拉麵(北海道有名)チャーシュー ラーメン(chashu ramen) = 叉燒麵台湾ラーメン(taiwan ramen) = 台灣拉麵(名古屋 有名)配料: ...
2013年9月13日 ... https://9dc26a7c-a-62cb3a1a-s-sites.googlegroups. 近年日本拉麵風潮在香港愈吹 愈烈，正宗的日本拉麵店在香港百花齊放。即使大家沒有學過日語，大概也透過拼音 知道日本的拉麵是叫做「ramen」。「ramen」一詞已經傳入英文，成為日本拉麵的國際 名稱。
針對台灣所推出的「赤肉燥拉麵」，日文羅馬拼音品名為「Taiwan Soba」，研發靈感來自日本名古屋的特產台灣拉麵。相傳「台灣拉麵」是起源於1970 ...
