台灣仔麵經由周欽波開業於臺北市文山區木柵路二段83號1樓已有2年(2017-10-17),開立統編:25614130提供消費者餐館業|飲料店業|飲食業各種商品·技術·服務。…
經營八十年的福隆小吃店，現在由三代的葉瑞榮和第四代的兒子葉南廷接手營。帶著兒子經營小吃店，葉瑞榮很有耐性。他說；我以前根本不想學，直到父親突然過世，不小心聽到別人閒言閒語的說，這家店會因著父親離世跟著收掉，一股不服輸的精神，讓我開始回憶當初爸爸的，慢慢的把技術摸索回來。對於年輕的兒子，葉瑞榮很滿意。
綠島綠堤咖啡館(綠島自助式燒烤,BBQ) 「綠堤咖啡館」為配合當地的美景條件，以露天的開放式空間，做為遊客用餐的最佳場景，在輕音樂的悠閒氣氛及熱門舞曲的歡樂營造下，品嚐香濃咖啡以及享受最hot的BBQ燒烤宴，同時欣賞著最佳角度的海景視野，讓 ...
擔仔麵是一種發源於臺灣臺南的小吃。「擔仔」即臺語（閩南語）「挑肩擔」之意。2017年，台南市文化局舉辦台南文化關鍵詞推薦活動，擔仔麵成為網路票選第一名的推薦關鍵詞。 起源[编辑]. 擔仔麵發源時間相傳為清末光緒年間，創始者為臺南的洪芋頭。臺南清明時節與夏季七至九月份時常有颱風侵擾，風雨交加導致不易出海捕魚，故漁家 ...
摵仔麵（閩南語：Chhe̍k-á-mī）即是俗稱之黃湯麵、黃乾麵或是拌麵總稱，臺灣當地另一稱「擔仔麵」。由於讀音相近，常被誤作「切仔麵」，北台灣後已習稱「切仔麵」。摵仔麵為台灣小吃麵類最基本原形，變化無窮，任君挑選食用；臺南擔仔麵即是出自於摵仔麵之聞名海鮮麵。在臺灣歷史上，摵仔麵和台南擔仔麵相當，並列台灣兩大名麵。
臺灣的美除了溫和的氣候、豐富的物產外，更加上臺灣人包容與勤奮打拼的精神所創造的多元臺灣文化，從高科技的資訊產業到傳統的臺灣小吃等，都是讓臺灣人引以為傲的臺灣精神表現。「擔仔麵」是臺灣傳統美食的代表之一，一碗小小的麵食卻蘊含著濃厚的臺灣人民勤奮的精神象徵。發源於臺南的小吃─「擔仔麵」，可說是臺南最著名 ...
來自臺灣臺南府城的在地美食─度小月擔仔麵，流傳百年，成為海內外必嘗的台灣美食料理。度小月擔仔麵的精華在於度小月帆船牌肉燥，再搭配五賢醋、根島蝦等，呈現一到層次豐富多元的在地好味道！黃金蝦捲、烤虱目魚肚更是您不容錯過的美食。
台灣「度小月」源起於1895年洪氏先祖平時以補魚為生，每年在海象不佳的季節時因無法出海補魚，漁民俗稱「小月」，為了養家活口，就賣起麵來藉此「度」過「小月」，一開始是以擔仔挑著沿街叫賣,於攤前燈籠上，書寫著「度小月擔仔麵」六個字。由於口味獨道，廣為大眾接，「度小月擔仔麵」卻成為金字招牌，後來直接轉行賣麵這就是「度小 ...
台南担仔麵1958年成立於台北華西街. 本公司創立於1958年台北華西街，主要經營高級海鮮料理餐廳，有歐式皇家頂級古典優雅的裝潢，英、法百年銀器、餐具品牌及奧地利水晶燈，提供高級活海鮮料理及道地台式經典小吃，獨具魅力特色之頂級餐廳，有著精緻體貼的桌邊服務與創新中西合璧料理研發精神，是一間有五十餘年歷史文化 ...
有人說讓吉林路死而復生重新帶動繁榮的主要原因要歸功於「好記擔仔麵」，如此一說或許有人覺得過於誇大其詞，但「好記擔仔麵」帶來川流不息的人潮的確是帶動吉林路繁榮的不爭事實。「好記擔仔麵」美味的臺灣料理不僅帶來了人潮，更帶動許多餐飲業者陸續在吉林路設店營業，讓吉林路再度熱鬧繁華起來。這樣一家賣「擔仔麵」的店， ...
產學打造世大運火炬關鍵技術在朝陽. 【本報訊】即將於8月登場的「2017臺北世界大學運動會」，預計6月20日於世大運第1屆主辦城市義大利杜林舉行母火引燃儀式，進行聖火全球傳遞，受到各界關注。而本屆世大運聖火，被極地冒險家林義傑讚為「最厲害的火炬」，火炬頂端不但有臺灣創新研發的... 更多.
