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完成道地湖南家鄉口味。李湘曾先生為懷念離家多年的湖南長沙老家，及以自己的書房命名為「星沙齋」，故此命名為「星沙齋湖南臘味」除了堅持以傳統湖南臘肉醃製方法製作外亦因篤性天主教本著信仰的虔誠之心與道德良知，為臘味製作訂下了「十誡」 ，以確保臘味風味及人體健康。更立下了「星沙齋座右銘」期勉後代子孫不斷緊惕自己 ...
民國78年後由第二代李鍾陵、嘉陵、毓群三兄弟接掌湖南臘肉、臘腸事業，在母親文慧英女士的帶領下，除堅持以祖祖輩輩傳承之工藝以外，為維護消費者的健康堅決不添加亞硝酸鹽(發色劑)與己二烯酸(防腐劑)，甚至連醬油都捨棄不用，始終一絲不苟的純手工來回揉搓並添加高粱酒入味，掌握力道打造出上乘湖南臘味品質。故於民國86 ...
蓋章日期：2006.03.18 幾年前曾看了沈志朋主持的「在台灣的故事」節目， 而對這間湖南臘味店有著深刻的印象， 尤其是在空地上晾曬著一串串紅通通的香腸， 彷彿聞到了香味四溢的臘味， 只是那時候節.
星沙齋湖南臘腸， 嘉義市。 119 個讚· 64 個打卡次。餐館.
農曆年剩不到一個月，嘉義一家製做湖南臘肉業者，強調純手工沒添加防腐劑，年前訂單接不完，必須一個月的工作天，一天只能生產六到九百公斤，也因此訂出一人 ...
【民視即時新聞】農曆年要準備年菜，不少人會買臘肉過節，在台中一心市場，有間臘肉攤，1年就賣4個月，每年中秋節，老闆娘就會從美國搭機回台，開始備料，過年前開始賣臘 ...
中天新聞》過年買臘肉有不少饕客堅持一定要去榮總的「臘肉一條街」，才短短200公尺就有好幾家20年以上的臘肉攤，打著「正宗湖南臘肉」一小時可賣6、700條臘肉競 ...
星沙齋正宗湖南腊味店統一編號為01464695. 代表負責人為李毓群. 所在地為臺北市中正區羅斯福路2段194號。
