3. 飲食文學作品. 飲食文學作品. 梁實秋《雅舍談吃》; 林文月《飲膳札記》; 朱振藩《食在凡間》 《 食在有意思》; 韓良憶《流浪的味蕾》. 葉怡蘭《玩味─Yilan胃蕾漫遊筆記》. 焦桐《台灣飲食文選》. 廖炳惠《吃的後現代》. 小說/電影劇本. 《濃情巧克力》; 《黑莓酒》; 〈芭比的盛宴〉; 《我愛廚房》. 前一章: 2. 飲食文學發展 下一章: 3.1. 「失戀食譜」李欣頻.
飲食文學的書寫是多面的。除了可以細述製作過程，如親臨庖廚聞刀聲丁丁，油濺滋滋而感空腸轆轆；可以旁及人事，敘親情、有情、愛情，和人事滄桑變遷；可以感官式地描述食物的色香味；還可以說些烹煮的經驗、飲膳間的往事、佳餚所裹藏的生命哲理，有別於食譜的單調與蒼白。飲食文化的形成和地質、天候、習俗、歷史種種因緣機遇 ...
飲食文學的人生滋味──淺談林文月的《飲膳札記》. 2. 壹○前言. 「民以食為天」這句話可真是真有其道理，有適當的飲食才有健康的身體，. 一天的體力，也往往歸咎於是個人的飲食，而在現代資源充足的條件下，義大利. 麵店、速食店、壽司店如雨後春筍般的相繼建立起來，要吃到各地的頂級美食已. 不是什們新鮮事了，但真正台灣的道地 ...
阿嘉莎．克莉絲蒂《高爾夫球場命案》 說明 2017/10/6 (247K) 2017/10/6 (246K) 2017/10/6 (718K) 2017/10/6 (181K) 2017/10/6 (181K) 好讀書櫃《典藏版》，感謝Angela Huang掃描原書整理製作，並提供掃描檔。譯者貝紋。 勘誤表： (mPDB 2017/10/6) 知的軟事/知的軼事感到害躁/感到害臊危險巳迫在/危險已迫在客廳裹/客廳裏肩押骨/ ...
2008年9月26日 - 解放吃喝 台灣飲食文學氾濫 丁文玲／台北報導 中華料理無論美味或歷史都獨步全球，可惜數千年來，讀書人攻經世濟民大道理，飲食文學被視為「餘暇興趣」。近年來，台灣文壇的飲食作家如雨後春筍般大量崛起。喜的是，大量的飲食文章似乎接續起失落的飲食文學脈絡；憂的是，飲食文學的寫作氾濫，喪失了意義與 ...
2014年2月12日 - ashley. 前言. 2011年的九月，上了葉思芬教授八堂的「飲食文學」，某天，老師談到了林文月的《飲膳札記》，課後心得，曾寫了些文字。至始至終我都厭惡起自己，為何會與這位作者有比較心？千思萬想，是忌美？仇富？妒貴？還是恨其在我那麼拮据的慘澹歲月，而人家過得是如此紅紅火火！我終究得承認，我是帶著有 ...
林文月的〈蘿蔔糕〉出自於1999年的散文集《飲膳札記》，該書收錄了十九道菜餚的故事，巧妙地將飲膳、人情記憶與食譜筆記結合在一起，猶如一部飲食與人生的回憶錄，作者於日常巧心安排的飲宴菜餚中，銘記親友知己歡聚的美好時光。 年糕是臺灣傳統過年的年菜當中，家家戶戶最為不可或缺的食物。年糕與「年高」發音相同， 有「年年 ...
一封封回溯時空的書信， 是他對年輕兒女的諄諄叮嚀， 對厭世代青年們的深切關愛， 也是對自我生命的淺斟低語。 祝福你，收信平安。 王溢嘉經典再推《新編蟲洞書簡》， 領航我們光速穿越心靈的蟲洞， ...more
地海六部曲套書 經典收藏書盒紀念版 作者： 娥蘇拉．勒瑰恩，木馬文化，出版日期：2017/01/25 定價：2040元 優惠價：7折 1428元 放入購物車 完美結合成長冒險與東方哲理的永恆奇幻經典！ 「地海六部曲」為勒瑰恩傳世不朽的奇幻經典，與《魔戒三部曲 ...
ニュースの誕生を問いなおす 私たちは、日々ニュースを消費する社会を生きている。昨年の和歌山の毒入りカレー事件やその前年の神戸での酒鬼薔薇少年の事件、そして1995年の阪神淡路大震災やオウム真理教事件の報道から80年代の連続少女誘拐 ...
